枸杞子泡水喝的禁忌与注意事项( 二 )


美白肌肤
除了药用价值之外,枸杞子还是一种纯天然的美容圣品,每天服用一杯枸杞子茶,能够很好的为皮肤提供所需要的养分,同时还提高皮肤吸收营养物质的能力,令肌肤更加的白皙有弹性 。
3、哪些人不适合喝枸杞泡水
流鼻血者慎吃
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用 。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分 。对人体健康有益,但是要注意把握用量 。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等 。
腹泻者忌吃
在《本草经疏》中提到:”若并脾胃薄弱,时时泄泻者勿入“ 。即使枸杞子具有很好的滋补和治疗作用,但对于患有高血压、性情太过于急躁的人,或平日大量摄取肉导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
脾虚者慎吃
本草汇言中提到:“如脾胃有寒痰冷僻,时作泄泻者勿入” 。对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛,从而导致消化不良 。
4、如何选购优质的的枸杞
看:枸杞看上去,颜色不是鲜艳的过分,大小整齐统一,没有潮湿 。
闻:抓一把枸杞近距离闻一下,没有辛辣,刺鼻子的味道,就证明用的熏染的硫磺量不是很大 。注意,通常市场上卖的枸杞,多是用硫磺熏出来的 。所以,有刺鼻的味道 。
摸:抓一把枸杞,摸一下,不粘,不粘手,而且没有明显的结块的,就是比较好的枸杞 。摸上去,没有滑润感,而是有些涩手的,就是好的 。
扒:拿一颗枸杞,扒开来看一下,如果里面可以看到大量的枸杞籽,那这个枸杞就是秋枸杞,不是说秋枸杞不好,而是秋枸杞多籽,相对于夏枸杞来讲,药效和食用价值就相对弱一些 。
尝:取一粒枸杞放进嘴里,尝一下,如果是甘甜,没有发苦,就是较好的枸杞 。当然,吃起来也不会有咬碎困难,而且少籽,就证明是夏枸杞 。
色:好的枸杞,其实并不是颜色越红越好 。红的不正常的枸杞是用硫磺熏出来的 。实际上,如果是很好的枸杞的话,颜色是略篇黑,有点儿发黑,因为这是自干的过程中,本身枸杞失水就会有变黑的现象 。
泡:拿几粒枸杞,放进温水里,如果枸杞很快就沉入了水里,那证明非好枸杞,一般好的枸杞是放进水里后,自然吸水,过几分钟后,才沉入水中 。
细:在选择枸杞的时候,要好好看一下枸杞的尖端,如果是正宗的宁夏的枸杞的话,尖端会有一个自然的白点,如果没有,就是熏过了的 。
捏:抓一把枸杞,用力捏一下,如果粘到了一起,证明枸杞反潮了,就算买回去,不几天,也就坏掉了 。如果放开,枸杞散开均匀,证明就是好枸杞 。
粒:对于枸杞来讲,并不是越大越好,很大的,是秋枸杞,而最好的枸杞是夏枸杞,所以选择的时候,最好选择粒适中的枸杞就可以了 。
切:如果再仔细一点的话,就找个小刀,切开一粒枸杞,然后看一下枸杞的皮的薄厚,皮薄的,就是较好的枸杞,厚的,则不是正宗的宁夏枸杞 。
5、枸杞不能和什么一起吃
枸杞与炼乳、牛奶、人奶、相克,忌与乳制品同食 。也不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃,还有螃蟹等食物同食 。当作为药用时,脾虚有湿及泄泻者忌服 。由于枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃 。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用 。

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