今天我给大家带来的是葡萄酒功效及食用方法 。 喜欢喝葡萄酒的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧 。
葡萄酒功效及食用方法
保持身体年轻, 是很多人都有的一个想法!怎么做到呢?方法有很多, 菜菜今天就告诉大家一个极其简单, 却又能帮助身体保持年轻的方法——就是在做菜的时候, 加些葡萄酒, 就这么简单!
葡萄酒的功效:
1保持血管的年轻
葡萄酒富含抗氧化物, 有助于提高有益胆固醇的比例, 降低有害胆固醇的比例, 这有什么用呢?这就能防止心脏病的发作和动脉阻塞的形成, 保持我们血管的年轻!
2保持骨骼的年轻
适量饮用葡萄酒可以提高骨骼的矿物质密度, 不论男女, 从而降低患骨质疏松症的风险 。 什么意思呢?就是可以保持我们骨骼的强健, 让我们活动起来像年轻人一样!
3保持大脑的年轻
红葡萄酒中的营养物质可以保护人体的血管细胞, 提高通往大脑的血流量, 预防有害斑块的形成 。 意味着什么呢?意味着我们不会提前就老年痴呆, 能保持思维的敏捷 。
4保持身材皮肤的年轻
研究人员在葡萄酒中发现了能够制约肥胖细胞生长发育的复合物质, 长期适量的喝葡萄酒, 可以有效防止女生长胖, 并且葡萄酒能防衰抗老, 使皮肤少生皱纹 。
葡萄酒的食用1
红酒玫瑰冻
原料:红酒一杯、玫瑰花蕊少许、白砂糖少许、琼脂粉若干 。
做法:
1. 在干净的小锅子中倒入少量纯净水, 加入泡茶用的玫瑰花蕊和白砂糖煮开;
2. 捞去玫瑰花蕊, 趁热倒入琼脂粉搅匀, 然后不停地搅拌, 不让琼脂凝结的同时也降低温度;
3. 等玫瑰水不再烫手时, 倒入一杯红酒, 冷却后就得到了晶莹剔透的红酒冻 。
2
秘制红酒鸡翅
原料:鸡翅500g、红酒1杯、食用油、姜片、盐、生抽、水适量 。
做法:
1. 鸡翅洗净, 用刀划几道斜口, 厨房纸吸干多余水分;
2. 平底锅倒少许油、放入姜片, 小火将鸡翅两面煎至金黄, 调入适量盐;
3. 慢慢倒入生抽+水调成的汁, 翻炒几下;
【葡萄酒功效及食用方法 多喝葡萄酒保持青春】4. 倒入红酒, 基本盖过鸡翅表面, 大火烧开后小火收汁即可 。
3
红酒木瓜饮
原料:木瓜半个、红酒100ml 、蜂蜜少许 。
做法:
1. 木瓜洗净、去皮、去籽, 切成1厘米见方的小块;
2. 将木瓜块放入搅拌机, 加入15ml清水;
3. 将加了清水的木瓜充分搅打成木瓜糊;
4. 在木瓜糊中调入少许蜂蜜, 搅拌均匀;
5. 最后, 再加入红酒, 搅匀, 表面撒少许木瓜粒即可 。
4
红酒焖牛肉
原料:牛肉400g、红酒200g、洋葱一个、香叶一片、西红柿2个、面粉一大勺、大蒜一瓣、枫叶糖浆4大勺、盐、黑胡椒适量、橄榄油一大勺、番茄酱3大勺
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