野生松茸怎么保存？有哪些功效和作用？ _云知道

松茸是一种不可人工养殖的珍稀菌类，只能野生生长。位于四川雅江的松茸核心产区小金海拔有四千一百米，山上松树、栎树交错，疏朗有致，地上覆盖着厚厚的松针腐殖层，气候湿润，雨量丰沛，光照适宜。在这种环境里生长的松茸，肉质紧密有弹性，香气十足，颜色呈淡黄色或米白色。其中，最优质的部分都供应出口，国内市场难得一见。

由于日本是一个崇尚男性的国家，对男性象征非常崇拜，日本民族比较讲究“以形补形”，而松茸在日本具有男性性征的象征。同时，松茸具有较好的抗辐射作用：据说在第二次世界大战时，美国在长崎和广岛扔下原子弹后，所有生物只有松茸幸存下来，日本科学家被松茸的抗辐射功能所吸引，进而研究发现松茸具有抗辐射、抗衰老、抗癌、强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效，同时还有治疗糖尿病、早期癌症的特效。