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一、香瓜的功效与作用- 1、清暑热 。
- 解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B；、C等 ， 且水分充沛 ， 可消暑清热 ， 生津解渴 ， 除烦等 。
- 2、帮助肾脏病人吸收营养
- 甜瓜中含有转化酶 ， 可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质 ， 能帮助肾脏病人吸收营养 ， 对肾病患者有益 。
- 3、保护肝脏
- 甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积 ， 减轻慢性肝损伤 ， 从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生 。
- 4、催吐
- 甜瓜蒂含有苦毒素 ， 葫芦素B、E等结晶性苦味质 ， 能刺激胃粘膜 ， 内服适量 ， 可致呕吐 ， 但不为身体吸收 ， 而无虚脱及中毒等弊端 。
- 5、补充营养
- 甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等 ， 可补充人体所需要的能量及营养素 ， 帮助机体恢复健康 。
- 6、利尿去水
- 香瓜钾元素的含量极高 ， 100g香瓜中含有钾元素300多毫克 ， 能起到调节渗透压 ， 去水利尿 ， 能促进身体内的多余的水分排泄 ， 消除水肿 ， 适合肝肾疾病引起的水肿患者 。
- 7、减肥
- 香瓜含有维生素A、蛋白质等多种对人体有益的物质 ， 合理食用还能补充人体在减肥期间所需的营养 ， 有助于减肥 。
- 8、增强心脏功能
- 香瓜含有较多的糖分 ， 其中以果糖、葡萄糖、蔗糖为主 ， 这些糖类都是简单的单糖或双糖 ， 能很快的转化为能量 ， 尤其适合早上食用 ， 对增强心肌机能有卓越效果 。
- 9、润肠通便
- 香瓜中水分含量很高 ， 并且也含有大量的膳食纤维 ， 在食用后膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀 ， 增加食物残渣的湿润程度 ， 膳食纤维还对肠道有刺激作用 ， 能促进胃肠蠕动 ， 加快粪便的排除 ， 适合便秘患者食用 。
- 10、美容养颜
- 香瓜中抗氧化性物质含量极高 ， 以SOD和维生素C为主 ， 能起到清除体内自由基 ， 缓解衰老 ， 也有一定的抗紫外线的功效 ， 降低色素的形成和沉淀 ， 能起到很好的美容养颜功效 ， 适合夏季外出的女性食用 。
- 哇 ， 这么多好处 ， 是不是我们就可以放开敞开了吃呢！当然不是！
- 有些妈妈认为香瓜营养丰富 ， 就把大量的食用香瓜 ， 其实这是不科学的 。尽管香瓜的营养再丰富 ， 但营养并不全面 ， 尤其是蛋白质及脂肪相对较少 ， 而这两种物质也是产妇所不能缺少的 。
- 和所有食物一样 ， 香瓜也有它的禁忌 ， 食用过多就会对人体产生一些影响！
- 二、这6类人最好不要吃！
- 1. 凡脾胃虚寒 ， 腹胀便溏者忌食 。
- 2. 有吐血、咳血病史患者 ， 胃溃疡及心脏病者宜慎食 。说明：香瓜蒂即甜瓜蒂 ， 中药名“苦丁香” 。
- 3. 不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用 。另外 ， 忌用菜刀削香瓜因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜 ， 会把寄生虫或寄生虫卵带到香瓜上 。
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