青鱼跟什么一起做好吃,青鱼和番茄芦笋一起吃吗( 二 )


4,青鱼和草鱼有什么区别青鱼怎么做好吃呢首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下 。准备材料:青鱼两条,油适量,面粉适量,盐,花椒粉,香菜做法:1新鲜的青鱼清理内脏,冲洗干净备用 。(鱼头也可以不去,煎的酥酥的一样好吃)2把鱼去头,用刀沿着鱼的脊骨切成两片 。(先把鱼鳃挖出来,好好清理鱼胆,以防中毒,然后从尾部逆向去鳞,最后开肚 。3在鱼肉片上撒些细盐和花椒粉,处理完后,放置阴凉处风干半天 。(青鱼腌渍半个小时或更长时间入味)4锅中烧油,在鱼肉两面扑少许干粉后下锅煎制 。(锅置旺火上烧热,放少量油,油热下青鱼块稍煎)5一面煎到半熟时,煎至鱼鳞发黄翻翘,翻面再煎另外一面,接着煎另一面,小火煎制 。6两面都煎制金黄即可 。煎制完后,香味浓郁,口味咸鲜,增进食欲 。一般人群均可食用,适宜各类水肿、肝炎、肾炎、脚气脚弱之人食用;适宜脾胃虚弱,气血不足,营养不良之人食用 。3.适宜高脂血症,高胆固醇血症,动脉硬化者食用 。在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家 。在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题 。我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下 。准备材料:青鱼两条,油适量,面粉适量,盐,花椒粉,香菜做法:1新鲜的青鱼清理内脏,冲洗干净备用 。(鱼头也可以不去,煎的酥酥的一样好吃)2把鱼去头,用刀沿着鱼的脊骨切成两片 。(先把鱼鳃挖出来,好好清理鱼胆,以防中毒,然后从尾部逆向去鳞,最后开肚 。3在鱼肉片上撒些细盐和花椒粉,处理完后,放置阴凉处风干半天 。(青鱼腌渍半个小时或更长时间入味)4锅中烧油,在鱼肉两面扑少许干粉后下锅煎制 。(锅置旺火上烧热,放少量油,油热下青鱼块稍煎)5一面煎到半熟时,煎至鱼鳞发黄翻翘,翻面再煎另外一面,接着煎另一面,小火煎制 。6两面都煎制金黄即可 。煎制完后,香味浓郁,口味咸鲜,增进食欲 。一般人群均可食用,适宜各类水肿、肝炎、肾炎、脚气脚弱之人食用;适宜脾胃虚弱,气血不足,营养不良之人食用 。3.适宜高脂血症,高胆固醇血症,动脉硬化者食用 。在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家 。在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题 。我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!谢谢邀请回答 。信合两种鱼它们是各有千秋,草鱼我们这称鲫鱼,小的适合炖汤,大的可以清炖,红烧都可以 。草鱼的刺比较多,平时我做的时候,喜欢这样做,红烧完再放高压锅炖上一个小时左右,鱼骨都酥软了,鱼骨可以一起吃 。青鱼的肉质劲道,碎的鱼刺也比较少,清炖,红烧都可以,如果鱼的个头比较大,可以取一段鱼肉刮下鱼肉做鱼丸也非常美味 。希望我的回答能给你一点帮助 。5,有人知道这是啥子嘛今天吃嚼味鱼霸吃出来的 是花椒末花椒特别麻,你是不是吃着花椒了?鱼大衣里边儿好放花椒啊?那个肉扣啊之类的 。你好!是花椒末花椒特别麻,你是不是吃着花椒了?鱼大衣里边儿好放花椒啊?那个肉扣啊之类的 。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢 。这个只是一个普通的小鱼而已,吃起来特别的有味道 。6,家常青鱼怎么做好吃法大全一、清蒸青鱼材料:青鱼一条、葱、姜、料酒、芡粉、盐、味精等调味品适量 。做法:1、先把青鱼洗净,去除鱼鳞 。取出内脏,把鱼洗干净 。2、切成两段,在鱼的两面都切一字刀 。葱切段、姜切成片,把葱、姜和鱼放到一起,再放入料酒、盐腌制10分钟 。3、把腌好的青鱼放入盘中,再放入葱、姜片 。4、将装着青鱼的盘子放入蒸锅蒸制,要用大火蒸10分钟左右,然后将火关闭 。5、将蒸好的鱼取出来,然后把原汁倒入炒锅中,烧开后加入淀粉勾芡 。6、放入味精等调味品,把汁调好后浇到蒸好的鱼上面即可 。二、炖青鱼材料:青鱼一条、猪肉(肥瘦)250克、鸡蛋一个、葱、姜、香菜颗、料酒、芡粉、酱油、花生油、味精、香油,醋等 。做法:1、将青鱼从鱼头部一劈两开,切成抹刀块,用少许料酒、酱油、精盐稍腌一下 。2、猪肉切成片,香菜洗净切段,将鸡蛋和芡粉调成鸡蛋糊 。3、腌过的鱼撒上一层芡粉,放在糊内 。4、起热锅倒入花生油,烧至七、八成热,将鱼放入锅中油炸成黄色,捞出备用 。5、锅内加油烧热,下猪肉片稍炒,再下葱段、姜片,出香味后下料酒、酱油、盐、味精、水适量 。6、水烧开后放入炸好的鱼块 。7、先用旺火烧沸,再以文火煮10分钟左右,加入香油、醋,撒上香菜即成 。三、红烧青鱼材料:青鱼一条、芡粉、姜、蒜、小米椒、葱、料酒、玉米油、酱油、盐、味精等 。做法:1、将鱼宰杀洗净沥水,鱼身切花刀 。2、生姜切丝、蒜瓣拍碎、小米椒切碎、香葱切碎备用 。3、锅中放入适量的油烧热,放入青鱼煎制两面后盛出 。4、锅中留底油,放入生姜、蒜、小米椒炒香 。5、放入煎好的鱼,加入料酒 。6、分别加入盐、酱油及适量的水大火烧开后改小火烧制15分钟关火 。7、将鱼捞出摆盘 。8、锅中鱼汤加入少量水淀粉勾薄芡,将芡汁倒在鱼身上 。9、撒上葱花即可 。7,苦瓜能和青鱼一起吃吗 不能和青鱼一起吃食物青鱼+西红柿:会不利营养成分吸收 青鱼+李子:会导致消化不良不能和南瓜一起吃食物南瓜+上海青:会降低营养南瓜+鸡肉:会妨碍营养吸收南瓜+鲤鱼:会引起中毒南瓜+带鱼:会易中毒南瓜+虾:会引起腹泻、腹胀南瓜+油菜:会降低油菜的营养价值南瓜+芹菜:会腹胀、腹泻南瓜+小白菜:会降低营养价值南瓜+西红柿:会降低营养南瓜+苦瓜:会破坏维生素C南瓜+木瓜:会降低营养价值南瓜+荞麦:会功能相反、不宜同食南瓜+辣椒:会破坏维生素C南瓜+羊肉:会发生黄疸和脚气南瓜+黄鳝:身体不适南瓜+羊肉:两补同时,令人肠胃气壅南瓜+海鱼:一起吃会中毒南瓜+鲣鱼:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒南瓜+皮皮虾:痢疾南瓜+油菜:降低维生素C的吸收南瓜+山药:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏 。南瓜+虾:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒我也不确定,还是看看专业人士怎么说 。8,牛肉不能和什么一起吃牛肉不能和板栗、豆酱、香附子、韭菜、白酒、生姜、田螺等食物一起吃 。牛肉和板栗同食可降低对人体有益的营养价值,故不相宜 。牛肉和豆酱一起吃会伤五脏 。牛肉与香附子食则生九子疮 。牛肉与韭菜同吃,容易上火 。牛肉与白酒同吃,容易上火,牙龈容易发炎 。牛肉同生姜同吃,容易上火 。牛肉不可与鱼肉同烹调 。牛肉不可和田螺一起吃,会引起中毒 。牛肉是一种高蛋白食品,中医称,牛肉有补精血、温经脉的作用,能滋养脾胃、强筋健骨、消肿利水 。凡中气不足、气血两 亏、体虚久病和颜面苍白、面浮腿肿的人,吃牛肉都有助于改善症状 。中医认为,牛肉性温味甘,能暖胃,故被视作冬季天寒时进补的佳品 。但任何事物都具有两面性,在进补的同时也要注意食品的搭配,搭配不当也会出问题的 。牛肉与栗子不能同食:牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘咸而温,益气厚肠胃,补肾气 。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素C,每100克中高达40毫克 。此外,富含田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀 。鲇鱼与牛肉相克:同食会引起中毒 。可以用人乳治疗 。牛肉不可与黍米同食:食后身体不适 。韭菜与牛肉相克:因牛肉甘温、补气助火,韭菜辛温,动火动血,故不宜同食 。牛肉与猪肉同吃,一温中健脾,一冷腻滋阴,一温一寒,互相抵触 。9,海带不能和什么一起吃不能和海带一起吃的食物有很多,有柿子、茶、酸涩水果、猪血和酸性食物等 。海带(Laminaria japonica),又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状 。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物质 。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源 。不能和以下食物一起吃:1、柿子:两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适2、茶:会引起肠胃不适 。3、酸涩水果:会引起肠胃不适 。4、猪血:两者同吃不利于消化吸收,导致便秘 。5、海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃 。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等 。海带的功效:1、护发 。海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的;2、补钙 。海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙;3、美容 。海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽;4、减肥 。海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物;5、延缓衰老 。海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成 。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用 。10,狗肉不能和什么一起吃狗肉与绿豆相克,同食可胀破肚皮;与大蒜相克,同食助火;与茶相克,产生便秘;与姜相克,同食会腹痛;狗血与泥鳅相克,阴虚火盛者忌食;与鲤鱼相克,会产生对人不利的物质;与朱砂相克,同食会上火;与葱相克,助火;与黄鳝相克,会引起中毒 。另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食 。很多食客都追求食物的鲜,说到这个鲜,莫过于羊肉和狗肉了 。数九寒冬里,一锅滚烫的狗肉煲,简直让神仙都站不稳啊 。但是狗肉也有弊端,与绿豆相克,同食可胀破肚皮;与大蒜相克,同食助火;与茶相克,产生便秘;与姜相克,同食会腹痛;狗血与泥鳅相克,阴虚火盛者忌食;与鲤鱼相克,会产生对人不利的物质;与朱砂相克,同食会上火;与葱相克,助火;与黄鳝相克,会引起中毒 。另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食 。作为一种美味食材,狗肉具有很高的营养价值,食用价值和医用价值都很高,因此才获得了那么多人的青睐 。狗肉营养价值很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品 。狗肉除含有丰富的蛋白质和脂肪外,还含有维生素A、维生素E、维生素B2、氨基酸以及铁、锌、钙等微量元素 。狗肉所含蛋白质量高质优,对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用 。食用狗肉可增强体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能 。狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处 。狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用 。11,芹菜不能跟什么一起吃芹菜不能和黄瓜、部分海鲜(如蚬、蛤、毛蚶、蟹等)、甲鱼、菊花等食物一起吃 。此外,脾胃虚寒、低血压的人群不宜吃芹菜,且芹菜不宜过量食用 。芹菜不能和什么一起吃?1、黄瓜黄瓜当中含维生素C分解酶 。一般用黄瓜大多是生吃或者是凉拌,当中的酶并不失活 。如果和芹菜一起吃,芹菜当中维生素C会被破坏,降低营养 。2、部分海鲜芹菜不能和部分海鲜如蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内都含有维生素B1分解酶,此酶加热后虽然也会失效,但人们在使用海鲜时喜欢生吃,或只用开水烫—烫 。蛤贝体内的维生素B1分解酶没有失活,如果和芹菜一起吃,会将当中的维生素B1破坏 。但是这种酶遇酸会减弱分解能力,因此在吃蛤、贝等食物的时候可以适当加些醋,这样可以保护维生素B1 。3、甲鱼芹菜和甲鱼不能一起吃是一个江湖传说一般的存在,除了说芹菜和甲鱼搭配会造成蛋白质变性,引起中毒以外,并没有查到芹菜和甲鱼不能一起吃的确切证据 。另外,网上有不少人说自己吃了芹菜和甲鱼后出现腹痛等不适症状 。所以,安全起见,最好不要将芹菜和甲鱼搭配食用 。4、菊花同食会发生不良生化反应,从而引起呕吐 。吃芹菜注意事项:1、脾胃虚寒的人群不宜吃芹菜芹菜虽然有很多好处,但是不是所有人都适合 。芹菜性寒,可以滑肠 。平时脾胃虚寒、腹泻便溏的人不适宜吃芹菜,否则会加重症状 。2、低血压人群不宜吃芹菜众所周知芹菜是一种可以降血压的菜品,平时血压就低的人群,在食用芹菜以后会让血压变得更低,会出现头晕和无力等多种不良症状,对身体健康不利 。3、吃芹菜时不要放醋芹菜与醋不宜一起吃,因为醋中有大量的酸性成分,它与芹菜一起食用时,会加快人体内钙的分解,容易对人类的牙齿产生伤害,时间久了还会让人体出现多种缺钙症状 。4、芹菜不宜过量食用芹菜属光敏性的蔬菜,人吃了这些蔬菜后,体内的光敏性物质达到一定浓度时,经过阳光照射,就容易导致光敏性物质代谢障碍,可能导致皮炎 。

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