1、司马怀府鸡 , 在新乡十大小吃中 , 首先要介绍的就是司马怀府鸡了 , 这是一道流传了近千年的美食 , 是当地的一个特色 , 鸡肉吃起来不仅肉质鲜嫩 , 而且味道也是十分鲜美 。
2、桂花鸭 , 这个也是新乡当地的一个特色美食 , 虽然这道菜看上去有点清淡的感觉 , 但是吃起来味道还是比较不错的 , 鸭子的皮肥并且肉也很鲜嫩 , 可以说是十分鲜美了 。
3、火烧 , 这个也是当地的一个传统名吃 , 在新乡不管是街头的小摊还是饭店其实都能够看到火烧 , 它的个头很大 , 并且肉馅也很多 , 吃起来外焦里嫩 , 一点都不腻 。
4、饸饹条 , 喜欢吃面食的朋友一定不能够错过新乡的饸饹条 , 不仅口感特别好 , 吃起来很有筋道 , 耐嚼 , 而且它的配料也是十分简单的 , 汤的味道相对来说比较厚重 。
5、蜜汁山药 , 喜欢吃甜食的朋友 , 到了新乡之后 , 可以尝试一下当地的蜜汁山药 , 虽然吃起来可能会有点甜 , 但是味道还是比较不错的 , 质地特别细腻 , 吃起来十分绵软可口 。
6、烧鸡 , 其实 , 很多人可能不知道 , 新乡的烧鸡一直都是很出名的 , 因为采用的是比较老式的一个烹调方式 , 所以它的肉质相对来说比较细嫩 , 而且整只鸡都很咸香 。
7、扒羊肉 , 很多人可能都会觉得羊肉有点膻味 , 但是其实新乡的扒羊肉味道还是比较淡的 , 而且吃起来熟烂又不腻 , 味道还十分浓郁 。
8、烧饼 , 因为当地人其实都有吃饼食的习惯 , 所以烧饼在当地还是比较受欢迎的 , 它虽然只是用鸡蛋和面粉做成的 , 但是吃起来特别松软 , 而且在冬天的时候能够存放很长一段时间 。
9、酱牛肉 , 在当地 , 酱牛肉其实也是彼此出名的一个小吃 , 它不仅形色十分鲜美 , 而且牛肉的肉质也是十分鲜嫩 , 闻起来有浓厚的香味
【新乡著名小吃】10、木桶水滑肉 , 最后要介绍的一个新乡小吃就是木桶水滑肉了 , 光听名字我们就能够知道这个水滑肉的质地十分嫩滑 , 吃起来口感也是特别清爽 。
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