【辅料】:白糖20克,蜂蜜2勺
【烹饪】:首先准备一个大碗,先把鸡蛋打散于碗中,加入蜂蜜,白糖,面粉,花生油,玫瑰花碎,均匀搅拌成泥;随后准备一个梅花糕饼模具,先灌入一半的油糕糊,点缀上桃仁碎,切碎的樱桃果肉,哈密瓜泥,之后加另一半的油糕糊,覆盖住所有食材;然后放入烤箱,上下火175度,烤18分钟,就可以取出品尝了 。
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【八宝酿香梨】——新疆风味小吃
【食材】:普通香梨2个,葡萄干,哈密瓜干,杏仁,红枣,蔓越莓干各25g,玫瑰花碎8克,蜂蜜两勺 。
【辅料】:白砂糖10g,冰糖八粒 。
【烹饪】:把准备好的香梨削去外皮,顶部往下1.5cm拦腰切断,用勺子挖空香梨的内核,切记不要破坏梨身,之后把准备好的葡萄干,杏仁,哈密瓜干,蔓越莓干红枣分成两份,放入两个香梨中,盖上梨盖,放入蒸锅,大火蒸25分钟后取出;锅中加入白糖,蜂蜜,冰糖,玫瑰花碎,35ml清水,先用大火熬化冰糖,然后转小火不停搅拌,熬成微微粘稠的糖浆之后,浇淋在香梨表层,就可以直接开吃了 。
风味小吃人人爱,先生得意正吟诗,曾陪桃李开时雨,从此无心念别离 。如果你也喜欢在家做风味小吃,上面这五款绝对值着尝试一下哦 。
(今完)
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