四、大祘烧肚条
材料：猪肚400克，白皮大祘350克，植物油30克，料酒25克，玉米淀粉10克，胡椒粉3克，盐4克，味精2克，大葱10克，姜10克 。
做法：
1、葱姜洗净切末备用 。
2、将猪肚洗净后放入开水中煮开打去血水，再用清水洗净后放入清水中煮一小时后捞出，晾凉后切成长粗条 。
3、锅内倒油烧热后将去皮大祘放入锅中翻炒几下，盛出备用 。
4、就锅中剩余油，放入葱姜末炒香后，加入鲜汤，再下入肚条、炒过的大祘、盐、料酒、胡椒粉，开锅后转小火烧20分钟，放入味精和水淀粉即可 。
什么时候起蒜七八月份收获的大蒜最好 。
秋天取大蒜鳞茎中的一瓣当作种子，和肥料、草木灰、石灰等物埋在一起，在年内便会发芽，到冬季会长出幼苗 。这瓣鳞茎在消耗掉其中的养分后，会生出新的鳞茎，不过在年内都是球状 。人们把此时的大蒜称为独头蒜，或者是独子蒜 。
《本草纲目》中记载，独头蒜的药效要比普通大蒜更好 。不过研究发现，独头蒜只是药性比较温和，并没有什么特殊的成分 。当然，必须使用很多独头蒜，才能体现出效果 。但是，由于独头蒜在市场上比较少见，价格也比较高 。
扩展资料
过完年后，独头蒜会分裂为6?8片鳞茎，成为普通的大蒜，在六七月份收获 。大蒜分为鲜蒜和干蒜两种，一般需把它吊在通风处晾干后，才上市售卖 。
按收获的时间不同，大蒜的品质也会有所区 别 。一般说来，七八月份上市的大蒜品质最好 。因为太早收获的大蒜还没有完全成熟，而过了七八月份后，大蒜又会因为失去水分而变得过于干燥 。
西安现在土豆现在多少钱零售价格2022年9月2日现在土豆批发价格是多少钱西安土豆批发价，约3元/公斤 。
土豆菜谱
香辣酱炒土豆丝
用料
土豆2个；尖椒1个；大蒜3瓣；香辣豆瓣酱2大匙；盐1/2小匙（约3克）；鸡精1小匙（约6克）；色拉油2大匙（约15克）
做法
土豆去皮洗净后切成细条，用冷水浸泡30分钟
尖椒切细条、大蒜切成末
锅内倒油，放豆瓣酱、蒜末炒香
土豆条淋去水分放入油锅内煸炒，加盐、鸡精
出锅前加尖椒即可
土豆炖斤叶
用料
斤菜叶300克；土豆2个；葱白1/4根；盐1小匙；生抽1大匙；五香粉1/2小匙；胡椒粉1/2小匙；鸡粉1小匙；清汤或清水600至800ml；豆油适量
做法
斤菜叶洗净后切成段，土豆去皮洗净后切成小丁，葱白切碎
锅内倒入豆油，开中火，待油烧开后放入土豆丁翻炒，加入五香粉
翻炒几下后加入清汤，盖上锅盖焖一会儿，开锅后放入生抽
转小火慢炖，大约6至8分钟，开盖加盐调味，翻几下后用大勺把土豆压碎
放入斤菜叶，盖上锅盖焖3至5分钟，加鸡粉，葱白、胡椒粉即可出锅
土豆烧海带片
用料
土豆1个；海带100克；葱花适量；盐1小匙；胡椒粉1小匙；五香粉1/2小匙；鸡精1小匙；清水半碗；香油适量
做法
海带用温水泡30分钟，切成菱形片；土豆去皮切成菱形片，用清水泡着
小锅内烧水，水开后放入海带，焯一下捞出
炒锅内倒油，葱花炒香后放土豆片，加五香粉
翻炒几下后，加入焯过的海带和半碗清水，盖上盖子焖5至8分钟
开锅后调味，出锅前加几滴香油即可
电饭煲土豆焖排骨
用料
排骨；土豆；老干妈酱1大勺；生抽；老抽；葱蒜
做法
准备食材，小排洗净，土豆刨皮切丁 。
排骨焯水（加入滚水中煮至变色） 。
电饭煲中倒一层油加热，倒入排骨和姜蒜片，煮饭模式加热7-8分钟 。
推荐阅读
- 18年9月洪洞小麦价格今日行情
- 大蒜催芽方法
- 北京价格评估公司 北京评估公司
- 今日生猪价格表多少钱
- 宁波蔬菜价格表今日价格
- 小黄姜今日价格表
- 吃大蒜后怎么去味 大蒜吃多了会上火吗
- 花纹板价格今日报价表
- 今日西峡县鸡蛋价格表
- 邮票价格一览表查询今日