在上次一发文中,小编给大家讲解了为什么750ml会成为红酒瓶的标准配装 。这一次小编继续给大家科普一下不同款的红酒瓶以及使用场景和背后的历史文化 。
1短笛瓶/夸脱瓶(Piccolo/Quarter)
短笛瓶/夸脱瓶的容量只有187.5ml,是标准瓶的25% 。Piccolo一词是来自意大利语,解释为“小”的意思 。经常出现在一些交通、运动以及娱乐场合 。一般这些场合的特点是品类多样、场地有限 。也能看到这种酒瓶装配的香槟和起泡酒 。也经常被业界称为:Split、Snipe、或者Pony 。
2分型瓶(Split)
容量在0.1875-0.2升之间,经常应用于香槟酒(Champagne) 。
3肖邦瓶(Chopine)
容量为0.25升,三分之一个750ml标准瓶容量 。常见于法国 。是法国红酒传统的体积单位 。
4半瓶(Half-Bottle/Demi)
容量为0.375升,相当于一半的标准瓶,Demi一词在法语中是“一半”的意思 。又称作Fillette瓶,在法语里是“小女孩”的意思 。多数半瓶配装个的红酒瓶都会用软木塞,但是葡萄酒会在小瓶子里面成熟更快 。所以,半瓶酒不适合过长时间存放 。
5珍妮弗/品特瓶(Jennie/Medium ou Pinte)
容量为0.5升,别名为50厘升瓶 。常常配装一些甜葡萄酒,例如:赫雷斯、托卡伊等 。也常用于香槟酒 。
6标准瓶(Standard)
最为常见的红酒瓶,容量0.75升,至于为什么,小编已经在上一篇文章中讲述过来了,详情阅读击历史文章《750ml为什么会成为红酒瓶的标准容量?》 。
7第五型瓶(Fifth)
容量为0.757升,比标准瓶多0.07升 。大多用于美国蒸馏酒的配装 。
81升瓶(Litre)
容量为1升,这种红酒品只有奥地利使用,曾经属于奥地利瓶装酒的标准配装 。
9马格南瓶(Magnum)
容量为1.5升,是2个标准瓶量 。“Magnum”一词来自于拉丁文,意思是“比较大的” 。这种瓶子的大致分为三点 。1、能装更多的葡萄酒;2、能有效降低葡萄酒在瓶中的成熟速度;3、酒量多,空气很难进入瓶内 。这个瓶子不用因为产区不同而叫法不同,勃垦地、波尔多、香槟区有统称“马格南” 。
10双倍马格南瓶(Double Magnum)
双倍马格南瓶(Double Magnum Bottle)容量为3升,又称“耶罗波安瓶”(Jeroboam),来源于古以色列王国(公元前753年)常用于波尔多地区的葡萄酒配装,但由于容量大,价格相对较高是标准瓶的4倍多 。香槟葡萄酒中,容量一般为3升,而普通葡萄酒中,它的容量在4.5升 。
11犹太王瓶/罗波安瓶(Rehoboam/Rehoboam)
犹太王瓶又称罗波安瓶,容量4.5升,等于6个标准750ml红酒瓶 。它的名字取自所罗门的之子罗波安(Rehoboam),所罗门死后由波安继承王位,在公元前933年成为犹太大王,历经以色列十支武装抗击后,他独自成立了以色列王国 。这种瓶不会量产,一般根据客人需要定制 。只有顶级名酒庄才有这个服务并且葡萄酒全程配装由人工完成 。
12皇室/玛土撒拉瓶(Imperial/Matuselah)
容量为6升,等于8个标准瓶 。在波尔多地区称之为“皇室瓶”,除波尔多以外地区被称“玛土撒拉瓶”(Matuselah) 。这个名字来自以色列王国君王诺亚(Noah),是《旧约》中提到的高领族长,《圣经》中记载,此人活到了969岁 。《创世纪》中记载中,诺亚是一个过渡饮酒的人并被誉为是第一个葡萄酒饮用者 。他认为葡萄酒拥有舒缓、宽慰和使人活跃的果 。
【红酒瓶身尺寸 红酒瓶规格】13玛丽亚西瓶(Mordechai)
容量为9升,12个标准瓶总和 。《圣经》中记载是波斯皇后以斯帖(Esther)表哥 。
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