所以在印度，牛可以大摇大摆的在街上游荡，而不用担心被人抓回家去炖了牛肉 。在路上见了牛，不是牛躲人，而是人躲牛 。因此，印度的交通经常出现堵塞，堵塞的原因不是因为车辆太多了，大部分是因为马路中间躺着一头印度神牛，所有车辆见了都要绕行 。因为牛是神牛，所以，印度人不像我们似的天天喝牛奶，他们是天天喝牛尿，据说牛尿有养眼美容、强身健体、怯病延年之功效 。
来，啥也不说了，来自东方的兄弟，干了这杯热腾腾的牛尿 。根据印度教神学家的理论，从恶魔轮回到一头母牛，当中要经历86次转世，如果一个人杀了一头牛，那就等于断了自己的修行，是造了大孽，要从头轮回 。因此，印度人一般是不敢杀牛的，更不用提吃牛肉了 。据说当年美国著名饮食集团麦当劳到印度时，差点被人群殴回美国去 。
因为印度人发现，他们竟然敢把他们的湿婆神坐骑做成汉堡包，麦当劳被迫进行了改革，做出了世界独一无二的素食汉堡包 。当然这并不代表印度并不杀牛，印度的圣牛仅仅指的是印度瘤牛，这种瘤牛通体为白色，背部有一个很大的驼峰，一看就绝非等闲置物 。在印度你要是杀了瘤牛，一旦发现是会判刑的 。但印度还有一种牛，就是水牛，印度的水牛占到世界的一半以上，在印度这种水牛是可以宰杀的，并且在利益的驱动下，印度的养牛业干的风生水起，印度目前已经是仅次于澳大利亚和美国的世界第三大牛肉出口国 。
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