来源：新闻晨报
3月21日 ， 有网友曝光有工作人员用脚踩的方式腌制酸豆角 。
【柳州螺蛳粉协会回应：柳州螺蛳粉与脚踩酸豆角无关】22日上午 ， 柳州螺蛳粉协会发布声明：柳州螺蛳粉用酸豆角与“脚踩酸豆角”无关 。事件发生后 ， 协会第一时间深入多家柳州螺蛳粉用酸豆角生产企业进行情况核实 ， 确认这不是柳州螺蛳粉用酸豆角生产企业的加工现场 ， 经过协会进一步调查 ， 协会查明此次网传的“脚踩酸豆角”图片来源于百度百家号上曝光的河南酸豆角工厂的制作过程 。
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