很多人都在问波龙和青龙区别 , 今天就给大家讲解一下波龙和青龙区别 。
波龙和青龙的区别在于外观、口感、营养价值等 。
1、外观:波龙生活在寒冷海域 , 外壳光滑 , 长着两个大钳子;青龙没有钳子 , 但壳上长满了刺 , 肉质Q弹紧致 。
2、口感:波龙肉质滑嫩 , 价格实惠;青龙肉质紧致 , 体型壮硕 。
3、营养价值:波龙生长缓慢 , 富含高蛋白、低脂肪 , 维生素A、C、D等营养物质;青龙含有蛋白质、低脂肪 , 富含镁、氨基酸等营养物质 。
波士顿龙虾的保存方法:
1、龙虾买来后 , 可以直接放在水盆中 , 加入少许盐 , 淋几滴食用油 , 不要喂食任何东西 , 可以保存两三天 , 这样不但可以保持龙虾的鲜活 , 还可以使龙虾吐尽体内的泥沙 。
2、用泡沫箱储藏 , 塑料泡沫箱既透气又防风 , 把龙虾一排一排地肚皮朝下排好 , 因为肚皮朝上容易死亡 。把龙虾用清水冲冼干净 , 然后加入碎冰 , 大概加冰4到5斤就可以了 , 最后盖上盖子 , 放好 , 早晚各加冰一次 , 这种储藏方法可储藏龙虾5天到7天左右的时间 。
【波龙和青龙区别】3、把龙虾冲洗干净后 , 直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧 , 龙虾不要放的太多 , 早晚换水 , 这种储藏方法可储藏龙虾5到10 天 。
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