榨果汁是否需要加水主要取决于使用的工具 ， 若使用榨汁机榨果汁可以不用加水 ， 因为水果本身就含有水分 ， 榨汁机完全可以带动运行 ， 而使用搅拌机榨果汁则需要加水 ， 因为搅拌机不加水会很难正常工作 ， 干烧会让搅拌机损坏 ， 另外使用豆浆机榨汁 ， 也是需要加水的 。
榨果汁要加水吗榨果汁时 ， 可以用牛奶或酸奶代替水进行榨汁 ， 可以让鲜榨的果汁口感更丰富一些 。
榨果汁应挑选新鲜的水果榨汁 ， 若水果放置时间过长而导致腐烂 ， 务必先把腐烂的部分除去后再使用 。
因为果蔬表皮上常涂有蜡或附着有防腐剂、残余农药等 ， 所以水果在榨汁前最好先将果皮削掉为宜 。
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