四川名茶有哪些品种 四川有什么好茶( 二 )



四川名茶有哪些品种 四川有什么好茶


主产于四川宜宾等地,创制于20世纪50年代,以早白尖一级工夫红茶品质最好 。
川红条索紧细圆直,细嫩显金毫,色泽乌黑油润,香气带枯糖香,汤色红艳明亮,浓醇鲜爽,1985年获世界食品金质奖 。
07
青城雪芽(绿茶)

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产于四川青城山区,《中国茶经》称其始于1959年,而《中国茶叶词典》则称1980年研制 。
青城雪芽条索紧卷,白毫显露,汤色碧绿,滋味浓醇,香高味爽 。
08
巴山雀舌(绿茶)

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早在西周时期,就有关于巴山“园有芳若香茗”的记载,巴山雀舌是主产于四川大巴山区万源的扁形烘炒绿茶,可与蒙顶茶媲美 。
巴山雀舌外形扁平匀直,绿润显毫,香气清香,滋味鲜醇,叶底嫩绿鲜活,形似山雀之舌,因产地含硒量高,有一定保健功效 。
09
峨眉毛峰(绿茶)

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产于四川雅安,原名凤鸣毛峰,1978年改为峨眉毛峰,属条形烘青绿茶 。
峨眉毛峰条索紧细匀直,芽毫显露,汤色微黄明绿,滋味鲜爽甘醇 。
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四川边茶(黑茶)

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四川是黑茶的主要生产基地,也是传统边销茶的发源地 。可分为南路边茶(康砖、金尖)和西路边茶(方包、茯砖)两类 。
南路边茶集中于雅安、乐山、宜宾等地区,西路边茶是都江堰和北川、平武一带的边销茶,比南路边茶原料更粗老 。
如果你去四川,一定不要错过四川的好茶哦!

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