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现在正值梭子蟹上市的热季，且今年的价格跟往年相比便宜了很多，因此很多人乘机买很多回家冷冻起来，但由于梭子蟹是海鲜，保存不当就会死亡，那么梭子蟹死了多久不能吃呢？一起来了解一下吧 。
梭子蟹死了多久不能吃
梭子蟹死了2-4小时不能吃 。梭子蟹若是在常温下保存，其死了2小时后就不可以食用了，若是将其用冰保存的话，可以保存4小时左右 。梭子蟹属于海蟹，海蟹的生存环境会比河蟹好，梭子蟹体内的细菌微生物会比河蟹的要少，死亡后不会被立即侵入，所以死亡后还有一定的保鲜时间，只要将其用冰低温保存好，在2-4小时内还是可以食用 。
【梭子蟹死多长时间就不能吃了 梭子蟹死了多久不能吃 ?如何判断梭子蟹死了多久】如何判断梭子蟹死了多久
1.看四肢
刚刚死亡的梭子蟹其腿应该都是完整无缺的，轻拉应该有微弱的弹力，随着死亡的时间越久，其腿部越容易断落，且没有弹力 。
2.闻气味
若是梭子蟹出现了腥臭味，就说明其已经开始腐败变质了，死亡的时间比较久了，至少两小时以上，是不可以食用的 。
3.看脐盖
剥开梭子蟹的脐盖，若是壳内的蟹黄是凝聚成型的，则说明此蟹还未死亡很久，是比较新鲜的，可以食用 。
4.看外观
正常的刚刚死亡的梭子蟹，其背部呈青灰色并有光泽，随着死亡时间越久，其光泽就会暗淡 。从上文中我们可以了解到梭子蟹死了2-4小时不能吃，此外还介绍了如何判断梭子蟹死了多久，希望以上内容内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康 。
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