最佳答案粉丝放入冷水里泡软,放入开水中稍煮一下至透明,捞出后用冷水过晾 。鸡胸用大葱、姜片、花椒、八角、盐、煮熟后捞出,撕成细丝,黄瓜洗净切丝、香菜切段、蒜切碎 。将黄瓜放入盘中,再放入粉丝、鸡丝、蒜碎、芥末粉,倒入2勺花椒油即可 。
【芥末粉的使用方法】粉丝放入冷水里泡软,放入开水中稍煮一下至透明,捞出后用冷水过晾 。
鸡胸用大葱、姜片、花椒、八角、盐、煮熟后捞出,撕成细丝,黄瓜洗净切丝、香菜切段、蒜切碎 。
将黄瓜放入盘中 , 再放入粉丝、鸡丝、蒜碎、芥末粉,倒入2勺花椒油即可 。
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