春季到来,气温回升之时,正是大家保健养生的最好机会 。很多人都想知道,此时吃点什么水果可以帮助身体滋补养生呢?专家认为,此时不妨吃点水果最好 。水果之所以能养生,是因为水果来源于大自然,是天然食品,而且各种水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等,能够营养机体,促进新陈代谢,增加身体的抵抗力和免疫力,具有养生滋补、防病治病的功效 。但是你可知道,水果虽然对身体好,但是寒性热性要分开 。寒性和热性混合吃不但对身体没好处,甚至容易导致疾病发生,取得反效果 。
春季吃水果原则:
1.寒热水果搭配吃
温热性水果主要有:樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等 。不过温热性水果吃多了,容易上火 。
寒凉性水果主要有:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等 。
平性水果主要有:菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等 。我们平常所食的水果中,平性水果所占比例较大,温热性的次之,寒凉性的则更次之 。
中医强调阴阳均衡、调和,所以,体质偏热的人应多吃寒凉性食物,体质偏寒的人则需多吃温热性食物,吃水果也是如此 。
2. 酸甜水果分开食
春食水果中,以酸味和甘味的水果较为多见 。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等,它们普遍具有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效 。甘即甜,这类食物很多,常见的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、枸杞子等,它们通常有滋养、补虚、止痛的功效 。还有些水果大多微酸、微甜,如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等,多被归为平性 。
6种春季适宜吃的水果:
1.梨:润肺止咳 滋养肠胃
梨是冬春水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用 。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜 。
除此以外,梨还有降低血压、清热镇静的作用 。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状 。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用 。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食 。
6.杨桃:生津止渴 预防疾病
杨桃中充沛的果汁和纤维质,能生津止渴,迅速补充人体的水分,并使人体内的积热或酒毒随尿液一起排出体外,有利于清燥润肠,消除疲劳感 。杨桃所含的大量挥发性成分、胡萝卜素、糖类及维生素B、C等,可消除咽喉炎症、口疮及口腔溃疡,防治风火牙痛、风热咳嗽,治疗伤风,还有缓解小便短赤涩痛的疗效 。杨桃还能减少机体对脂肪的吸收,有降血脂、降胆固醇的作用,可以预防高血压、动脉硬化等心血管疾病,同时还可保护肝脏,降低血糖,是春季极好的保健食品 。杨桃性寒,适合患有心血管疾病或肥胖的人食用 。
一般情况下,杨桃一次食用半个为宜,凡脾胃虚寒或有腹泻的人更宜少食,肾功能不好者,应远离杨桃 。
少吃反季水果
草莓:中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致 。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了 。
香蕉:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜 。二氧化硫对人体是有害的 。
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