1 ， 高考饮食1、食物的选择：选用易于消化吸收的高糖、低脂肪、含无机盐和维生素多的食品 。高糖、低脂肪的食物易于消化 ， 并可使体内肌糖原的贮备量增加 ， 从而提高考生的耐力 。在适量补充高蛋白食品(奶、肉、鱼、豆制品)的同时 ， 注意补充蔬菜和水果 。2、饮食量：不应吃得过量 ， 一般以7-8成饱为宜 ， 以避免胃部不适和影响对大脑的血液供应 。什么都可以吃 ， 但什么都要适量 ， 不要吃得过饱 。3、考前饮水：高考适逢盛夏 ， 考生要防止虚脱 ， 以免影响水平发挥 。考生应在考前2-3天内 ， 使身体保持充足的水分 。可在临考前喝水100-200毫升 。饮用的水以白开水为佳 ， 切记不可用饮料代替 。
2 ， 高考的饮食原则是怎样的哪些细节需要注意高考的饮食原则可以遵循以下几个方面：一切以饮食清淡为主 。高考时间是每年的6月7号和8号 ， 正是天气比较炎热的时候 ， 吃一些辛辣刺激的食物 ， 容易使自己的心态浮躁影响考生在考试期间的发挥 ， 所以在高考前的一个月和高考期间所有的饮食都应该以清淡降温解暑为主 。饮食要规律 。早上以小米粥和鸡蛋为主 ， 中午可以吃一些米饭或面食 ， 晚上尽量多吃一些水果 ， 一切的饮食全部都要规律 ， 很多时候饮食不规律会使身体的健康状况出现问题 ， 免疫力下降 ， 特别是在考前的压力很大 ， 考生免疫力降低之后很容易生病 。其中有以下几个细节是非常值得注意的：不能暴饮暴食 ， 很多考生为了能够缓解考前的压力 ， 往往会出现暴饮暴食的现象 ， 作为家长一定要善于观察孩子各个方面的细节 。孩子出现暴饮暴食之后 ， 要给予相应的疏导和缓解 ， 合理的调整饮食结构 。高考两天期间尽量不要吃生冷的东西 ， 尽管高考那两天的天气非常炎热 ， 但仍然需要注意考生的身体健康状况 ， 不能够在非常热的天气喝一些冰水 ， 以免引起胃部不适 ， 造成考试的进度受到阻碍 ， 甚至影响了考生在整场考试中的水平发挥 。高考期间尽量少喝水 。很多考生认为喝水能够缓解紧张和压力 ， 因此在考前的1~2个小时疯狂的喝水 ， 导致在考试期间频繁的要上厕所 。作为家长一定要严格的管理考生在考试期间的用水情况 ， 一切要以少喝水为主 ， 虽然会有一定的口渴 ， 但特殊情况要特殊对待 ， 两天时间内少喝水 ， 身体不会出现比较明显的问题 ， 在考试结束之后可以恢复到正常的补水状态 。【高考 饮食，高考饮食】
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