方便面能干吃，方便面的香脆都是通过油炸才能做到的 ， 喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了 。即使是泡着吃，超过一定的量也会上火的 。
方便面，又称快餐面，泡面 ， 杯面，快熟面，速食面，即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面 。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品 。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面，泡面沙拉等 。
方便面的营养价值
有人体需要的脂肪 ， 蛋白质以及纤维素 ， 碳水化合物 ， 我们知道这些营养物质其实都是人体所需要的 ， 而且我们知道大多数人们食用方便面其实都是因为方便面能够快速的补充能量，缓解人的饥饿感 。而且方便面的主要成分是小麦和淀粉，所以适当的食用对于人体还是有些许的帮助的 。
可以干吃，但有损健康 。
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了 。即使是泡着吃，超过一定的量也会上火的 。
干吃方便面也会发胖 。油炸类方便面脂肪含量普遍在20%以上，热量极高，且加工过程中营养流失严重，是极其不健康的高热量垃圾食品 。
直接干吃，比用水煮了以后更容易发胖 。干吃水分少 ， 饱腹感低，很容易吃太多；水煮时，会有部分油脂流出 ， 相对干吃来说热量稍有下降 。
扩展资料吃方便面的危害：
1、容易导致肥胖
方便面经过油炸，原本所含的维生素B已被彻底破坏了，方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量 。
由于一份方便面的分量不大且没有其他配菜，要想吃饱往往需要增加进食的数量，结果是碳水化合物和脂肪摄入过多 。
因此，经常以方便面为食，会造成脂肪量、热量长期过多的摄入，从而引发肥胖症，并且提高心脏病、高血脂、糖尿病、高血压等与肥胖相关的疾病的发生几率 。
2、促使人早衰，过氧脂质有害健康
方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂的，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败的时间，并不能完全有效地防止酸败的 。
含油质的食品酸败后会破坏营养成分，从而产生过氧脂质，长期过量的过氧脂质进入人体以后，对身体的重要酶系统有一定的破坏作用，还会促使人早衰 。
参考资料来源：
人民网-你还敢吃方便面吗 警惕吃方便面5大危害
【方便面能干吃吗】人民网-干吃方便面更易发胖 这样吃方便面不长胖
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