使用双胆电饭煲的步骤是：一、首先要区分两种内胆的材质是如何，一般分为不粘锅和不锈钢两种不同材质的内胆；二、然后用不沾锅蒸煮米饭，粥类，而使用不锈钢内胆的锅来炖汤；三、最后将食物放入相应的内胆再放入锅内，按下对应的食物按键就可以进行蒸煮 。
选择电饭煲时要注意哪些
1、注意容量
电饭煲的容量决定了蒸煮食物的多少，大家在购买电饭煲容量时，要根据家里的人数来选择相应的容量，一般如果家庭人数是在4人左右，那建议大家购买四升左右的电饭煲，这种容量的电饭煲其实已经足够使用了，但如果是一个人居住的可以购买两升左右的 。
2、注意功能
目前很多电饭煲不再局限于只能煮饭和煮粥这两项功能，还有的电饭煲是具有煮汤，或者是蒸面包之类的功能，大家在选择时，可以看一下电饭煲上面携带的按键按键上会带有蒸煮的功能和类型，如果自己对这些功能有一定需求的，在选择时一定要注意 。
3、注意品牌
目前市面上电饭煲的品牌还是很多的，而且很多品牌都是大家所熟知，大家在选择电饭煲时可以从这些品牌中选择评价好，功能多的款式，尽量多个品牌进行购买，或者也可以根据自己的喜好去选择相应的品牌，一般在大品牌中选择电饭煲，在质量方面都不会有太大的问题，只不过外观、样式还有它的功能方面需要大家去综合个人需求选择 。
使用电饭煲需要注意哪些
1、使用完的电饭煲最好立即地进行清洗或者是用水进行浸泡，因为米饭等食物当长时间留在电饭锅内胆内会变硬，变硬之后是特别不容易清洁，需要用铲子去刮，但是用铲子刮的时候会伤害内胆的保护图层，后续在加热方面就会影响它的均匀性 。所以使用完的电饭煲，一定要及时进行清理，而且最好用柔软的抹布进行擦拭，清理完成后一定要用干净的抹布，将表面的水分吸干，然后再放入电饭锅内将电饭锅不容易出现生锈，漏电等现象 。
【双胆电饭煲怎么使用】2、大多数情况下大家都用电饭煲来蒸煮食物，但是像一些酸性比较高，或者含有碱性的食物是不建议大家放在电饭锅内进行蒸煮，因为这些酸碱性食物对电饭煲内胆是有一定的腐蚀作用的，长时间使用下来会损坏电饭煲，降低电饭煲的使用寿命 。
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