酿造原料不同:冰酒的原料是在葡萄树上自然冰冻的葡萄,葡萄酒的原料是采摘下来的新鲜葡萄 。口感不同:冰酒比普通葡萄酒更甜 。制作工艺不同:冰酒的制作工序比普通葡萄酒多 。颜色不同:冰酒的颜色一般为金黄或酒红,葡萄酒的颜色有红色、黄色、金色、玫红色、黑红色等 。【冰葡萄酒和葡萄酒有什么区别】
1、酿造原料不同:冰酒的原料是在葡萄树上自然冰冻的葡萄,葡萄酒的原料是采摘下来的新鲜葡萄 。
2、口感不同:冰酒比普通葡萄酒更甜 。
3、制作工艺不同:冰酒的制作工序比普通葡萄酒多 。
4、颜色不同:冰酒的颜色一般为金黄或酒红 , 葡萄酒的颜色有红色、黄色、金色、玫红色、黑红色等 。
冰酒:
冰酒因其特殊品种、地域、工艺的不同组合,具有千变的风格、万化的质感 。目前,仅德国、加拿大、奥地利、中国等少数地区可生产,其令人惊诧的浓郁芳香,是其它任何葡萄酒所不能媲美的 。酸甜协调、齿颊留香、余味持久的口感 , 令人难忘 。冰葡萄酒作为葡萄酒中的贵族 , 其与生俱来的尊贵典雅决定了其不凡的地位与品味 。因为对产地、原料的要求十分苛刻 , 产量稀少,冰酒被称为上帝赐予的酒 。
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