木箱保存法：将地瓜放置在太阳下晒3-5小时，然后放入木箱中，箱子周围放适量草木灰和旧的棉絮围好 ， 可保存1-3月 。井窖贮藏法：挖宽约2米，长约三米，深2米左右的地窖，将地瓜由底向上逐块堆积 ， 避免地瓜与窖壁直接接触，可保存2-3月 。切片储存法：将地瓜切片晾晒，晾晒过程中注意不要被雨露淋湿 ， 晒干后用保鲜袋密封储藏即可，可保存1-3月 。
【地瓜怎么保存的时间长不烂】1、木箱保存法：将红薯放置在太阳下晒3-5小时，然后放入木箱中，箱子周围放适量草木灰和旧的棉絮围好，可保存1-3月 。
2、井窖贮藏法：挖宽约2米，长约三米，深2米左右的地窖，将红薯由底向上逐块堆积，避免红薯与窖壁直接接触，可保存2-3月 。
3、切片储存法：将红薯切片晾晒，晾晒过程中注意不要被雨露淋湿，晒干后用保鲜袋密封储藏即可，可保存1-3月 。
番薯，别称地瓜、甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋等，一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异 ， 通常为宽卵形 ， 叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒 ， 通常2粒，无毛 。
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