明矾是用明矾矿石加工而成的结晶，属于矿物质中药，具有止血、抗菌等功效 。近年来，福德湾矿工村以矾矿为重要载体，先后完成了古民宿、炼矾炉窑、民俗馆、传统小吃展示中心等修缮改造项目 。
其中，矾山肉燕是福德湾矿工村发展旅游业后，入住的第一批企业之一 。矾山肉燕非遗传承人朱师勤原先在外经商，在当地政府的邀请下，回乡传承非遗美食 。
图为温州苍南矾山镇福德湾矿工村 江杨烨 摄
他介绍，以前矿工结束工作后，总喜欢来一碗肉燕 。肉燕形似馄饨，但并非于此 。“精肉千捶打成浆，薯粉相伴铺成张 。”肉燕的皮需要用猪肉和木薯粉经过上百次的敲打才能成形，食用后具有饱腹感 。
目前，游客路过该肉燕店，就可以看到肉燕制作过程 。该店成为了苍南美食文化的展示窗口 。据悉，该店每年通过线上线下销售的肉燕逾百万 。
图为温州苍南霞关老街上以蓝色为基底的壁画 江杨烨 摄
据了解，福德湾矿工村已创成3A旅游景区并通过4A级旅游景区资源质量评估，矾山镇已创成浙江省首批旅游风情小镇，并成功入选国家地质自然公园创建名单 。此外，矾山镇是苍南创建浙江省文旅产业融合试验区的主要试点乡镇之一 。温州矾矿划转地方后，苍南还在今年成立了温州矾矿文旅集团，加快矾矿工业旅游开发，打造工业文化旅游高地 。
串点成线 推动品牌打造
苍南旅游业已形成“山呼海应”的四大特色板块：以国家级森林公园玉苍山等景点为核心的山岳旅游区、以黄金海岸带为轴线的滨海度假旅游区、以温州矾矿工业为特色的工业文化旅游区、以五凤茶园为代表等乡村旅游点 。
苍南县旅游和体育事业发展中心负责人称，苍南168黄金海岸线旅游产业带将以“三核三带”为总体空间布局进行开发建设 。其中，以棕榈湾—渔寮湾两湾旅游度假区为核心，形成中部旅游发展核 。此外，还有以炎亭滨海旅游度假区为核心的北部旅游发展核和以霞关南北关岛旅游度假区为核心的南部旅游发展核 。
同时，苍南将以滨海旅游风景道为载体打造金色活力海岸旅游带、以海上旅游线路为载体打造蓝色海洋海岛旅游带、以空中旅游线路为载体构建低空航空旅游带，从海陆空的空间布局全方位打造苍南黄金海岸线，山海联动，打造东南沿海最美黄金海岸景观带 。
2020年年初，浙江省文化和旅游厅公布文旅金名片建设名单，力争经过三年左右的培育，打造一批在全国具有影响力的浙江文旅金名片 。温州苍南滨海休闲旅游带便是其中之一 。
近年来，为进一步吸引游客，苍南已引进海西国际马拉松赛、亚太卡丁车赛、环海自行车赛、景区马拉松等重大体育赛事，在赛事中充分融入苍南旅游元素，打响“旅游 体育”融合品牌 。
随着游客的逐渐增多，马站(滨海)旅游集散中心综合体项目正在紧张建设中 。该总投资近7亿元的集散中心集旅游集散、旅游购物、旅游接待服务为一体 。项目建成后，该项目将辐射168黄金海岸线中南部核心区，单体游客总承载量可达20000人次/天 。
浙江苍南正聚力构建全域旅游发展、文旅融合发展大格局，加快从“浙江旅游洼地”到“浙江滨海之门”的华丽蝶变 。
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