怎么使用烤箱


怎么使用烤箱


烤箱使用流程如下:一、先去味,在使用前应先把烤箱内部的异味给去除掉;二、清洗内部,用抹布把烤箱内部给清洁干净;三、预热,经过预热的烤箱烤出来的食品才会更加可口;四、把食物放置进去,要把食物放在烤盘里,再放入烤箱;五、设置温度,根据烤制食物的不同设置不同的时间;六、取出食物,取出时要带厚手套 。
1、去味
烤箱在使用前,需要先把烤箱放到一个安全的地方,并且保证箱顶和箱体周围没有其他的物品,因为烤箱一旦开始烤制,温度会很高,周围如果放置了塑料物品等,轻则熔化变形,重则燃烧引起火灾 。放置好以后,要打开烤箱门,把里边的异味给散去 。
2、清洁内部
异味散去以后,要用湿布,最好是在清洁剂里泡过的湿布来擦洗烤箱内部,注意不能往烤箱里倒水清洗,只能擦拭 。擦拭完以后静置一段时间,等到内部完全干燥以后,把上下火全部打开,并且箱门保持半开的状态,温度调到最高,空烤约5分钟左右,关闭上下火,就可以正常使用了 。
3、预热
完成第二步以后,要去处置食物 。把需要烤制的食物处理好 。然后再将烤箱的上下火给打开,进行预热 。预热会使得烤制出来的食物口感更好,能够最大限度地保持原汁原味 。同时预热也能延长烤箱的使用寿命,预热的温度最低是160℃,时间在8分钟左右即可 。
4、放置食物
把处理好的食物放在烤箱的托盘里,注意一定要使用烤箱的托盘,不能使用普通的盘子或者是铁制的托盘,不然会导致盘子熔化掉 。把食物放置在烤盘前,要在烤盘里倒一些水,水的多少根据烤制食物的类型来判断,这样做的目的是为了避免高温烤出来的食物干、硬,营养成分流失 。
5、设置温度
【怎么使用烤箱】食物放进去,把烤箱门关紧、关严实,然后就需要设置温度和时间,可以先设置时间,再设置温度,一般来说,第一次烤制的时候最好先去网上查看一下别人的经验 。温度和时间大概是多少,如果不确定,可以不调那么高,然后多烤几次,不要一上来设置长时间的高温,把食物给烤坏了 。
6、取出食物
在烤制结束以后,戴上手套或者是隔热垫,先打开烤箱门,然后再把托盘给拿出来 。一定要注意,不要直接用手触碰,不然会被高温给烫伤 。然后等烤箱静止一段时间冷却后擦洗干净,盘子和烤网也都要清洗干净,但是箱体门还有内部的,不要用水来清洗 。最后在箱体内放置一些能够去除异味的物品 。

    推荐阅读