维生素D是维持生命的重要物质 , 人体虽然能够合成维生素 , 但只占人体所需的极少部分 , 绝大部分的维生素D还是需要靠外部摄取 。你知道富含维生素D的食物有哪些吗?我们一起来了解一下 。
1、油性鱼类
脂肪含量较高的鱼 , 例如三文鱼、吞拿鱼、鲑鱼、鲭鱼和鳗鱼 , 它们能提供400-580个国际单位(IUs)的维生素D 。
【富含维生素D的食物有哪些 富含维生素D的食物有哪些 哪些食物富含维生素D】2、鱼肉罐头
如果买不到新鲜的鱼 , 可以退而求其次 , 选择性价比高且较为常见的罐头 , 例如吞拿鱼罐头、沙丁鱼罐头 , 能提供180-250IUs的维生素D 。
3、菌菇类
素食者可以选择菌菇类 , 例如大蘑菇、羊肚菌、鸡油菌等等 , 每个大蘑菇大约能提供375IUs 。无论是沙拉、三明治或者是煮汤 , 都可以用上菌菇类 。
4、牛奶、豆奶
大多数品牌的牛奶不仅含钙量高 , 维生素D的量也很高 。一杯牛奶大约能提供100IUs左右的维生素D 。豆奶一般也能提供100-350IUs的维生素D , 不同品牌含量不同哦 。
5、橙汁
跟牛奶类似 , 大多数品牌的橙汁也富含维生素D , 但含量各异 , 还是得看标签 。
6、蛋黄
虽然有人不爱吃蛋黄 , 但它真的富含各种维生素和矿物质 。一个完整的鸡蛋 , 能提供大约40IUs的维生素D 。
7、豆腐
豆腐富含蛋白质、钙、铁还有维生素D 。豆腐可以代替肉类炒菜、做酱、咖喱等 。
总结一下 , 维生素D其实比你想象的要重要 , 它不仅能强化我们的免疫系统 , 让我们能更好地预防感冒、流感;还能促进钙的吸收 , 维持心肺功能、调节血压等等 。大家在生活中要均衡饮食 , 才能保持我们的身体健康 。
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