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人体的酸碱度有生活环境和生活习惯所影响 ， 正常的情况下人体PH值在7.35-7.45之间 ， 若果身体酸碱度值低于7.35 ， 那就代表身体呈酸性体质 ， 酸性体质的人身体会变得比较虚弱 ， 容易生病 ， 所以这个时候吃的食物也需要我们注意 ， 你知道有哪些食物是碱性的吗？我们一起来了解一下 。
食物的酸碱性与人类的味觉感受无关 ， 只取决于人的代谢物属性 。人类在进食后 ， 身体会产生代谢物 ， 如果代谢物的属性是碱性 ， 那么食物的属性就是碱性 。
1、寒性的碱性食物
属于寒性的碱性食物有莼菜、马齿菜、鱼腥草、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带 。
2、凉性的碱性食物
属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜 。
3、平性的碱性食物
【什么食物是碱性性的食物有哪些 哪些食物是碱性的 碱性食物有哪些】属于平性的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、马铃薯、芋头 。
4、温性的碱性食物
属于温性的碱性食物：有昆布、恰玛古、山药、洋葱、野蒜、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱 。
总结一下 ， 我们的身体在代谢的过程中不断地产生酸性或者碱性物质 ， 它们会影响人体的酸碱度 ， 所以当你发现自己的身体是酸性体质的时候 ， 在饮食上要注意多食用等碱性的食物 ， 起到调节身体的作用 。
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