优质的搞笑内容,是楠火锅营销取得胜利的核心竞争力 。楠火锅合伙人具有多年营销经验,90后年轻团队更了解当下年轻人的需求,不断打造和产出优质有趣的内容,对年轻消费者产生了强大的吸引力 。
而且,楠火锅通过把“好吃、好看、好拍”的产品从平台推广出去,增强顾客粘性,更吸引了一线众明星打卡 。
线下在不做任何折扣的状态下,楠火锅门店日常排队平均每天六七百桌 。每天下午4点开始排号,3分钟抢号就有200多个,每天抢号成了对消费者手速的考验 。
在张文浩看来,门店排队现象是打动C端消费者的体现,意味着品牌被更多人认知和接受 。背后隐藏的却是,C端反哺B端市场,推动品牌开店和统一标准化的建立 。
不过,品牌进行全国布局,既需要做好流量和管理,还要做好当地运营和营销 。因为顾客对品牌先有感知,品牌才有机会开到当地城市 。所以,品牌应该是战略性布局,而不是随便扩张 。比如深圳的火锅店里,如若茶饮做得足够专业,会给消费者留下更好的印象 。
据内参君了解,楠火锅已经在北上广深建立了分公司,重点负责当地市场的营销和管理 。分公司和总部共同搭建楠火锅平台,让营销内容更契合当地市场 。
走出重庆小巷,楠火锅如何走向全国市场?
利用营销方式,打开品牌知名度;凭借超强产品研发能力赢得顾客认可,楠火锅即将打开全国市场,把传统重庆老火锅带到全国各地 。
众所周知,成都火锅市场竞争激烈,但为了持续扩大品牌影响力,楠火锅首先布局成都市场,跨出了其走向全国的第一步 。
2021年,楠火锅成都太古里店开业后,成为成都门店排队王,其中一天排队等位超1000桌 。在抖音、小红书等全网平台到处可见楠火锅身影,进一步提高了品牌曝光度 。
品牌在具有知名度和影响力的同时,还需要优秀的合伙人助力 。在5月2日的品牌发布会上,楠火锅将召集更多合伙人,他们有着丰富的餐饮经验、拥有当地市场餐饮资源、相对成熟的团队合作,一起为品牌全国布局赋能 。
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