火灾扑救的指导思想和原则有救人第一、科学施救，先控制、后消灭 。救人第一、科学施救：应当立即组织营救受害人员 ， 疏散、撤离受到威胁的人员，坚持“救人第一”的指导思想 ， 进行科学施救 ， 优先保障遇险人员的生命安全 。先控制、后消灭：先控制是指把主要力量部署在火场上火势蔓延的主要方面，对火势实施有效控制 。后消灭是指在控制火势时，向火源展开进攻，逐一或全面彻底消灭火灾 。火灾扑救的指导思想和原则有救人第一、科学施救，先控制、后消灭 。
1、救人第一、科学施救：应当立即组织营救受害人员，疏散、撤离受到威胁的人员，坚持“救人第一”的指导思想，进行科学施救 ， 优先保障遇险人员的生命安全 。
【火灾扑救的指导思想和原则有哪些】2、先控制、后消灭：先控制是指把主要力量部署在火场上火势蔓延的主要方面，对火势实施有效控制 。后消灭是指在控制火势时，向火源展开进攻 ， 逐一或全面彻底消灭火灾 。
火灾扑救四种基本方法：
1、冷却灭火法：冷却灭火法就是控制可燃物质的温度，使其降低到燃点以下，以达到灭火的目的 。用水进行冷却灭火的就是扑救火灾的常用方法，也是简单的方法 。
2、窒息灭火法：顾名思义通过隔绝空气的方法，使燃烧区内的可燃物质，得不到足够的氧气，而使燃烧停止 。
3、隔离灭火法：将燃烧物体与其附近的可燃物隔离或疏散开，消除可燃物，以达到灭火的目的 。
4、抑制灭火法：用灭火剂与燃烧物产生物理和化学抑制作用的灭火方法 。
