鸭翅怎么炸比较嫩

1、将鸭翅放入一定量的清水中,蒸煮20分钟;
【鸭翅怎么炸比较嫩】
2、取出鸭翅 , 撒上生粉 , 再加少许色拉油,搅拌均匀;
3、将鸭翅放入锅中,中火炸至表面变金黄,取出沥干油即可 。
4、这样炸出来的鸭翅非常嫩滑 。

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