老北京的春节这样过 北京春节活动( 二 )



通宵爆竹一声声,厂甸庙会盛京城 。
风车空竹喧夜半,男女老少乐升平 。
厂甸在和平门外,是元明时期烧制琉璃瓦的官窑旧址,所以此地又叫琉璃厂 。民国六年(1917 年) 海王村公园在此修建,就是现在中国书店的位置,也称为厂甸 。据说庙会始于清朝乾隆年间,每年正月初一至十五举办集市,一年之中,仅此数日,所以游人如潮 。
琉璃厂周边是人文荟萃之地,店铺里卖的大多是古董、文玩、字帖、书画、文房四宝 。其中书店最多,等到了春节庙会期间,这些店家为了招揽生意,都会在店铺门前就地陈列古董、字画、线装书等 。我想这一定与科举考试有关,来京赶考的读书人那时都住在城南宣武门外各地在京设置的会馆中,他们要搜罗自己喜爱的书,要买笔墨纸砚等用品,所以在离会馆最近的琉璃厂就形成了文市的特色 。这是厂甸庙会与其他庙会的不同之处 。由于厂甸离市中心近,那时北京城也就是二环以内不大的范围,所以春节庙会开始后,各阶层的男女老幼都会争相光顾游玩 。
大糖葫芦

老北京的春节这样过 北京春节活动


大糖葫芦似长龙,蘸上饴糖白又红 。
【老北京的春节这样过 北京春节活动】五颜六色小旗飘,厂甸庙会春意浓 。
厂甸可吃可玩可看的东西多了去了,但又好吃又好玩又好看的,就得数大糖葫芦了 。说起糖葫芦,现在的孩子大概只知道冰糖葫芦了——不到一尺长,竹扦子上穿着十个八个山里红,蘸上用白糖熬制的糖液晶莹剔透 。但大糖葫芦与冰糖葫芦不同,首先它特别长,最长的有六尺,最短的也有三尺 。
选大个儿的山里红去核,用长长的荆条穿起来,表面刷上熬化的白饴糖而不是冰糖 。白饴糖是用麦芽和小米为原料制成的糖,和关东糖是同一类,制作时用刷子蘸上饴糖,刷在穿好的山里红上,白里透红,最后还要在顶端粘上粉红色或绿色的三角形小旗子 。小贩在大箩筐上支起木架子,上面钻上圆形孔洞,把大糖葫芦插在孔洞里 。小旗儿高高地迎风摇摆,十分耀眼,成为了厂甸的一大标志 。大糖葫芦是孩子们的最爱,选一串最长的扛回家,心里那份快乐就别提了,现在一想起来,那场面、那心情还好像就在眼前 。
空竹
老北京的春节这样过 北京春节活动


春节厂甸好热闹,空竹摊位占要道 。
张飞骗马猴爬杆,喜庆吉祥添欢笑 。
老北京厂甸庙会卖一种带响儿的玩具,叫作空竹 。空竹古称空钟、空筝、响铃等,是由来已久的传统玩具 。典型的空竹一般分单轮和双轮两种,用竹木和普通木材制成 。先把粗竹竿锯成一寸多高的竹圈,再在竹圈上锯出一个方孔和若干个细长的窄口,每个孔内粘上半圆形的竹片,形成一个一个小的笛哨,然后用两个圆木片把加工好的竹圈封起来,形成一个饼形的圆轮,中间用一段葫芦形的圆柱把两个圆轮连在一起,就成了一个双轮空竹 。单轮空竹则只有一个圆轮,轮盘中间装一个尖头儿的葫芦形木柱 。
抖空竹要用两根二尺长的木棍,两头捆绑好一根一米多长的线绳,线绳缠在葫芦形圆柱的细腰部,抖的人双手持棍,不断地来回扯动,空竹快速旋转起来,风入笛哨口,就发出清脆的声音了 。
噗噗噔儿、琉璃喇叭
老北京的春节这样过 北京春节活动


噗噗噔儿玻璃烧,脖细肚大底端薄 。
一呼一吸砰砰响,每逢春节添欢笑 。
噗噗噔儿是厂甸庙会特有的儿童玩具,根据它发出声音的方式和形状,也称“ 倒掖气” 或“ 响葫芦”,据记载明朝就有了 。明朝建都在北京,在《帝京景物略》中专门写到过它:“别有衔而嘘吸者,大声咏咏,小声唪唪,曰倒掖气 。”

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