原文作者丨何大齐
摘编丨安也
老北京过春节,是一年中最隆重的节日 。从腊月初八到正月十五,这是高潮期;往后一直要延续到二月初二龙抬头,这是尾声阶段 。前后有将近两个月的时间 。
时间长,活动内容必然就十分丰富 。从腊月初八喝腊八粥开始,年俗活动就接踵而至,例如祭灶、办年货、除尘垢、贴春联、挂福字、做年菜、祭祖神、祈福贵、放鞭炮、驱邪祟、包饺子、团圆饭、压岁钱、拜新春、逛厂甸、吃元宵、观龙灯、猜灯谜、看花会……这些不仅是老北京的习俗,也是中华民族几千年来逐渐积累的民风民俗的集中释放和展示 。
![老北京的春节这样过 北京春节活动](http://img.yunnanlong.com/221023/121G43531-0.jpg)
“福”字象征着来年的五福临门:
一福是可享长寿;
二福是富贵,有钱有地位受人尊重;
三福是康宁,身心健康安泰;
四福是有高尚的道德情操;
五福是子孙满堂,老有所依(也有说是善终) 。
年画的内容都有“福、禄、寿、喜”的寓意 。比如大胖小子抱一条金红色大鲤鱼,有“吉祥有余”之意;“喜鹊登梅”寓意喜讯到家;贴大红对联和挂五彩的挂钱,是为祈福纳祥、驱灾求安之意 。
当过节的热烈布置和各种美食佳肴都准备停当后,三十晚上祭祖的时刻就到了 。平日收藏起来的先祖画像、列祖列宗的木质牌位都被供奉在案上,供品丰盛,红烛闪闪,香炉里燃烧的高香,烟影缭绕,缓缓飘散 。家里人按辈分,顺序下跪磕头,气氛庄严肃穆 。我们这些小孩子也按大人指点,叩头不止,直到大人拉起来才松口气,幼小的心灵里也逐渐埋下了敬祖追远、孝先承后的种子 。
除夕夜的团圆饭,首先是全家人都要到齐,如有因故不能回家的人,也要留个空座位,摆上碗筷,象征此人也在场 。家是辛勤劳作的人的心灵港湾,这是亘古不变的 。桌上的菜肴不但丰富,还都有吉祥寓意 。“红烧鱼”取火红的日子、富裕的生活之意;“炖鸡”取吉祥之兆;“火锅”祈求来年的日子人丁兴旺、热烈欢腾……
![老北京的春节这样过 北京春节活动](http://img.yunnanlong.com/221023/121G43S7-1.jpg)
本文出处:《北京的春节》,何大齐绘著,活字文化丨北京出版社2021年2月版 。
拜亲朋
![老北京的春节这样过 北京春节活动](http://img.yunnanlong.com/221023/121G4IL-2.jpg)
正月初一拜亲朋,长幼有序各不同 。
作揖叩头道吉祥,恭贺新春乐融融 。
拜年的习俗已有两千多年的历史,早在汉代就有了拜年这一说,到唐代开始盛行起来,上至皇亲国戚、王公贵族,下到平民百姓、芸芸众生,到了农历正月初一,都要相互拜年 。宋朝诗人郑刚中诗里就写道:“村巫吹角天将晓,里巷拜年争欲早 。”可见这新春拜年,乃是开门第一件要事 。
除夕守岁到交子时刻,就是大年初一了,天亮后孩子们要换上新衣服,大人也都穿戴整齐,梳洗打扮好,新年新气象,图个好兆头 。我小时候要先给家中辈分最高的奶奶拜年,双膝跪地行叩头礼,祝奶奶健康长寿,然后依次给父母、叔叔、姑姑行礼,因家里长辈太多,所以除奶奶之外,其他长辈就都行作揖礼了 。作揖时要右手握拳,左手成掌,左手抱右拳 。因为右手是攻击手,包住以示善意、真诚、尊重,这不能错了,要是右手抱左手是不吉利的 。抱手后上下摇动,上过头,下过膝,祝家中长辈吉祥平安,万事如意,家中拜完走出院门,遇到街坊邻居,都要相互作揖道贺,“过年好”声不绝于耳,一派喜庆祥和 。
逛厂甸
摘编丨安也
老北京过春节,是一年中最隆重的节日 。从腊月初八到正月十五,这是高潮期;往后一直要延续到二月初二龙抬头,这是尾声阶段 。前后有将近两个月的时间 。
时间长,活动内容必然就十分丰富 。从腊月初八喝腊八粥开始,年俗活动就接踵而至,例如祭灶、办年货、除尘垢、贴春联、挂福字、做年菜、祭祖神、祈福贵、放鞭炮、驱邪祟、包饺子、团圆饭、压岁钱、拜新春、逛厂甸、吃元宵、观龙灯、猜灯谜、看花会……这些不仅是老北京的习俗,也是中华民族几千年来逐渐积累的民风民俗的集中释放和展示 。
![老北京的春节这样过 北京春节活动](http://img.yunnanlong.com/221023/121G43531-0.jpg)
“福”字象征着来年的五福临门:
一福是可享长寿;
二福是富贵,有钱有地位受人尊重;
三福是康宁,身心健康安泰;
四福是有高尚的道德情操;
五福是子孙满堂,老有所依(也有说是善终) 。
年画的内容都有“福、禄、寿、喜”的寓意 。比如大胖小子抱一条金红色大鲤鱼,有“吉祥有余”之意;“喜鹊登梅”寓意喜讯到家;贴大红对联和挂五彩的挂钱,是为祈福纳祥、驱灾求安之意 。
当过节的热烈布置和各种美食佳肴都准备停当后,三十晚上祭祖的时刻就到了 。平日收藏起来的先祖画像、列祖列宗的木质牌位都被供奉在案上,供品丰盛,红烛闪闪,香炉里燃烧的高香,烟影缭绕,缓缓飘散 。家里人按辈分,顺序下跪磕头,气氛庄严肃穆 。我们这些小孩子也按大人指点,叩头不止,直到大人拉起来才松口气,幼小的心灵里也逐渐埋下了敬祖追远、孝先承后的种子 。
除夕夜的团圆饭,首先是全家人都要到齐,如有因故不能回家的人,也要留个空座位,摆上碗筷,象征此人也在场 。家是辛勤劳作的人的心灵港湾,这是亘古不变的 。桌上的菜肴不但丰富,还都有吉祥寓意 。“红烧鱼”取火红的日子、富裕的生活之意;“炖鸡”取吉祥之兆;“火锅”祈求来年的日子人丁兴旺、热烈欢腾……
![老北京的春节这样过 北京春节活动](http://img.yunnanlong.com/221023/121G43S7-1.jpg)
本文出处:《北京的春节》,何大齐绘著,活字文化丨北京出版社2021年2月版 。
拜亲朋
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正月初一拜亲朋,长幼有序各不同 。
作揖叩头道吉祥,恭贺新春乐融融 。
拜年的习俗已有两千多年的历史,早在汉代就有了拜年这一说,到唐代开始盛行起来,上至皇亲国戚、王公贵族,下到平民百姓、芸芸众生,到了农历正月初一,都要相互拜年 。宋朝诗人郑刚中诗里就写道:“村巫吹角天将晓,里巷拜年争欲早 。”可见这新春拜年,乃是开门第一件要事 。
除夕守岁到交子时刻,就是大年初一了,天亮后孩子们要换上新衣服,大人也都穿戴整齐,梳洗打扮好,新年新气象,图个好兆头 。我小时候要先给家中辈分最高的奶奶拜年,双膝跪地行叩头礼,祝奶奶健康长寿,然后依次给父母、叔叔、姑姑行礼,因家里长辈太多,所以除奶奶之外,其他长辈就都行作揖礼了 。作揖时要右手握拳,左手成掌,左手抱右拳 。因为右手是攻击手,包住以示善意、真诚、尊重,这不能错了,要是右手抱左手是不吉利的 。抱手后上下摇动,上过头,下过膝,祝家中长辈吉祥平安,万事如意,家中拜完走出院门,遇到街坊邻居,都要相互作揖道贺,“过年好”声不绝于耳,一派喜庆祥和 。
逛厂甸
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