唐朝诗人杜甫简介 杜甫生平简介及一生经历


唐朝诗人杜甫简介 杜甫生平简介及一生经历


诗人杜甫杜甫名号为杜少陵,生于公元712年襄阳,死于770年 。(学者莫砺锋、童强的《杜甫传》钟提到杜甫是病倒在冬天里,然后不幸身亡,死因不明有多重解释) 。
杜甫字子美,自号少陵野老,本襄阳人,后徙河南巩县,唐代现实主义诗人,与李白合称“李杜”,后人称他为“诗圣”,其诗被称为“诗史” 。
【唐朝诗人杜甫简介 杜甫生平简介及一生经历】杜甫少年时代曾先后游历吴越和齐赵,其间曾赴洛阳应举不第 。三十五岁以后,先在长安应试,落第;后来向皇帝献赋,向贵人投赠 。官场不得志,亲眼目睹了唐朝上层社会的奢靡与社会危机 。天宝十四载(755年),安史之乱爆发,潼关失守,杜甫先后辗转多地 。乾元二年(759年)杜甫弃官入川,虽然躲避了战乱,生活相对安定,但仍然心系苍生,胸怀国事 。杜甫创作了《登高》《春望》《北征》以及“三吏”、“三别”等名作 。
杜甫的思想核心是仁政思想,他有“致君尧舜上,再使风俗淳”的宏伟抱负 。杜甫虽然在世时名声并不显赫,但后来声名远播,对中国文学和日本文学都产生了深远的影响 。杜甫共有约1500首诗歌被保留了下来,大多集于《杜工部集》
唐代诗人杜甫有一首著名的七言绝句:“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天 。窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船 。”该诗问世以后趣事颇多,广为流传的要数诗宴、诗画菜和诗厨 。
诗宴 肃宗乾元二年,杜甫弃官西去,穷居成都草堂 。一日,几位不速之客到杜甫家以诗会友,杜甫实在拿不出好一点的饭菜来招待客人,杜夫人着急万分,不知所措 。正在犯难之际,杜甫发现灶房间尚有一把韭菜、两个鸡蛋和一大盘豆腐渣,当即如获至宝,转忧为喜,面带笑容地对夫人说了几句悄悄话后,就请客人入座闲谈 。
时隔不久,杜夫人端上三菜一汤摆在桌上 。第一碗是炒韭菜,上面放着两个蛋黄;第二碗也是炒韭菜,上面甩着蛋白;第三碗是清蒸豆腐渣,上面什么都没有;最后是一大碗韭菜豆腐渣汤,上面还漂着几片洁白的蛋壳 。
杜夫人当即示意杜甫对客人抱拳发话:“诸位光临寒舍,深感荣幸,特备‘诗宴’,以表寸心 。”正当客人有些莫名其妙之时,杜甫拿起筷子,指着第一碗菜说,这叫“两个黄鹂鸣翠柳”;指着第二碗菜说,这是“一行白鹭上青天”;指着第三碗菜说,这是“窗含西岭千秋雪”;指最后一大碗汤说,这是“门泊东吴万里船” 。此时客人才恍然大悟,鼓掌叫绝 。
诗画菜 四川民间,有位出奇女子,才貌双全,烹饪绝伦,闻名蜀地 。一天,两位才子慕名远道而访,女子理当盛情款待,可因家中仅有韭菜一把和鸡蛋两个,不知如何是好,好在女子饱读诗书,顿时想起杜甫的一首诗 。她为两位客人敬茶后,便含笑下厨,不一会就做出一桌富有诗情画意的菜 。第一盘以绿韭菜垫底,面上放着两个圆滚滚的蛋黄,取名“两个黄鹂鸣翠柳”;第二盘还是以绿韭菜垫底,面上洒着一溜蛋白,唤作“一行白鹭上青天”;第三盘将韭菜铺成山峦状,山尖遍染蛋白,呼为“窗含西岭千秋雪”;第四盘是一大碗清汤,面上漂浮着四片洁白的蛋壳,便称为“门泊东吴万里船” 。女子举杯敬酒,略表歉意之时,两位才子异口同声地赞道:“您巧作的‘诗画菜’,胜过世间山珍海味!不必客气 。”
诗厨 江南一地有家颇有名气的“唐诗菜馆”,一天有位客官傲气十足而至,仅以八文钱和两个鸡蛋,苛求要按杜甫的七言绝句做三菜一汤,厨师明知客官出难题,硬是知难而上,欣然同意 。不一会,只见厨师端上三菜一汤放在桌上:第一道菜是两个蒸蛋黄,伴以几根小葱,象征“两个黄鹂鸣翠柳”;第二道是青菜叶上铺着一丝蛋白,意为“一行白鹭上青天”,第三道菜是清炒白蛋花,连根葱儿都没有,寓为“窗含西岭千秋雪”;第四道菜更简单,是一大碗清水,上面只漂着几片雪亮的蛋壳,酷似“门泊东吴万里船” 。客官见此“三菜一汤”,连声赞口不绝,后来这位厨师被誉为“诗厨” 。

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