1.选择新鲜的红腰子,洗净 , 去皮,切成丁状;
【红腰子怎么炒好吃窍门儿】2.热锅,放入适量油 , 爆香葱姜蒜;
3.加入红腰子,炒至八成熟;
4.加入干香菇、萝卜粒、胡萝卜粒等蔬菜,翻炒均匀;
5.加少许料酒、盐、味精,快速翻炒均匀;
6.淋少许芝麻油,佐以香菜即可 。
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