家里怎么弄烤全羊？1. 首先准备所需的调料和烹饪用具：一只完整的羊、盐、胡椒粉、橄榄油或牛油、葱末和大蒜末 。
2. 用盐和胡椒粉将整只羊大体上进行腌制（考虑下要从内部尽量地将多数部位吸引味道） 。
3. 将牛油或橄榄 放入平底锅中加热，然后将整只羊入锅中 。
4. 翻动不时以保证即使是厚皮也得到实心的焦化 。
5. 当表皮开始变得焦黄时添加大量生葱末和大蒜末进行浇水 (根据个人惯常)，此时也可以适当地注入一些物理性佐料来进一步增强风味——例如五香料 或者 孜然之流 ——来传导独特的风味 。
【家里怎么弄烤全羊】6. 浇水后封闭好平底锅, 运用适当的前闭方法 ——存储土壤/泥巴/雪 -- 高于几十度华氏(Fahrenheit)条件下隔水”真”- “隔水” - “真” - “隔
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