酱油的制作是一件很有意思的事情 ， 在制作酱油之前，我们需要准备以下几样东西：黄豆、小麦、酒精、海盐和酵母 。
首先，我们需要把黄豆和小麦混合，然后放入温水中浸泡24小时，以便豆类和小麦能够发酵 。
接下来，把浸泡过的豆类和小麦放入大型容器中 ， 加入酒精和海盐 ， 搅拌均匀，再加入酵母，继续搅拌均匀 。
最后，把混合物放入酱油罐中，放到室温处发酵3-4个月，酱油就可以准备就绪了 。
【酱油怎么制作的过程】制作酱油不仅可以让我们了解到酱油的制作过程，还可以品尝到真正的酱油 ， 让我们的菜肴更加美味可口 。
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