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诸暨米线怎么烧的好吃呢

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诸暨米线是一种流行的家常菜，受到许多人的喜爱 。如何烧出口感鲜美的诸暨米线，是每个厨师都在追求的目标 。
首先，选择新鲜的米线 。新鲜的米线，口感更好 。其次 ， 把米线放入清水中浸泡，再把水倒掉，用清水再次冲洗，这样可以去掉米线外面的油腻 。
接着，把米线放入锅中，加入适量的清水，加少许盐，放入葱姜蒜，大火烧开，然后转中小火，煮至米线变软，再加入适量的酱油、糖、醋 ， 调入味道，最后加入芹菜、胡萝卜等蔬菜，再煮片刻，一碗鲜美的诸暨米线就做好了 。
煮诸暨米线的最后一步是放入油，把米线煮到金黄，把米线放入油锅中，用大火把米线炸熟，变得酥脆，同时 ， 也可以加入洋葱、蒜末等，让米线更加香，更加美味 。
【诸暨米线怎么烧的好吃呢】烹饪出美味的诸暨米线，关键是要把握好火候，以及把握好比例 ， 把每一步做好，才能烹饪出口感鲜美的诸暨米线 。

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