民谚有云:夏日吃西瓜 , 药物不用抓 。说起这西瓜 , 这前几天才刚刚入伏 , 三伏消暑当然要吃西瓜了 。看着吃剩的西瓜皮 , 这得去掉好几斤了 , 扔掉也是不少肉 。
有人会说 , 瓜皮可以做菜呀?今天 , 教你的可不仅仅是拿它做菜了 。来看看这西瓜皮的几大妙用:
1、治痱子炎热暑湿的夏季 , 正是痱子高发季节 , 经常出现在小孩的颈部、头部、胸背部 , 让宝宝痛痒难忍 。
而西瓜皮具清热作用 , 操作时取瓜皮汁单独外擦即可 , 也可切片外敷 , 每日 2~3 次 。
2、作晒后修复取西瓜皮若干 , 将外边硬厚的绿皮削掉 , 然后将西瓜皮榨汁 , 与蜂蜜混合即可 。直接将此面膜涂抹在皮肤上 , 保持 15 ~ 20 分钟后即可清洗干净 。
西瓜皮有维生素C、E , 可以对面部补水降温 , 镇定肌肤 。
3、治口腔疾病如果经常口腔溃疡的人可能很清楚了 , 西瓜霜可是治口腔溃疡的常用药 。而这西瓜霜就是西瓜皮加芒硝合制成的 。
西瓜霜的古法制备很有意思:
农历八月节后 , 天气清凉 , 瓜不易烂 , 将较生的西瓜切开一小口 , 挖出部分瓜瓤 , 放入芒硝 , 然后将瓜皮盖好 , 用绳吊在阴凉处风干 , 待芒硝往西瓜外面渗出时 , 刮下此霜 , 即西瓜霜 。
其功能清热解毒 , 消肿止痛 , 为治疗咽喉口齿疾病之圣药 , 针对以下疾病:咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛、牙龈出血、特别管用!
4、防中暑中医认为 , 西瓜皮性寒、味甘、无毒 , 有清热消暑、解渴、利尿之功 。
选择青皮种瓜 , 将瓜洗净 , 用刨刀将含有蜡质的青色表皮层刨下 , 晒干 , 就成了药用的西瓜翠衣 。
单味煎饮代茶 , 可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮 , 以及秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等不适 。
5、去油污用吃剩下的西瓜皮等随手擦拭有油污的地方 , 可达到去除油污的效果 。
当然西瓜皮药食同源 , 清暑利器 , 还有一个重要的作用 , 就是作为食材加入菜谱啦:
凉拌西瓜皮
原料:西瓜皮若干 , 砂糖、酱油、麻油、辣椒等调料 。
做法:将西瓜皮内侧的红瓤和外侧的绿硬皮都去掉 , 切成薄片或丁后 , 加少许盐腌至瓜皮变软出水 , 清水漂后按自家凉拌菜的喜好 , 加砂糖酱油麻油辣椒即成 。
绿豆西瓜皮汤
原料:绿豆 100 克 , 西瓜皮 500 克 。
做法:将绿豆与 1500 毫升水煮汤 , 沸后 10 分钟 , 去绿豆 , 再将洗净的西瓜皮放入再煮 , 煮沸后冷却即可饮汤 , 一日数次 。
西瓜皮粥
原料:西瓜皮 200 克 , 粳米 100 克 , 白糖 30 克 。
【西瓜皮,夏季宝!学到这6大妙用,帮你省下大笔买药钱!】做法:西瓜皮削去外表硬皮 , 切成丁 , 与粳米同煮 。先用旺火煮沸 , 再转用小火煮成粥 , 放入白糖即成 。
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