在面条里加肉是一道简单又受欢迎的家常菜 , 它可以做成肉酱面、肉酱拉面、肉酱烩面等不同口味的面条 。
准备工作:
1. 首先准备肉,可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等 , 根据自己的口味和喜好选择 。
2. 准备其他调料,如葱、姜、大蒜、酱油、醋、糖、盐等 。
做法:
1. 将肉切成小块,加入适量的盐、糖、酱油、料酒等调料,抓匀,腌制半小时 。
2. 将葱、姜、大蒜切碎 , 备用 。
3. 热锅,将腌制好的肉放入,煸炒至变色,加入碎葱、姜、大蒜,继续翻炒 。
4. 烹饪面条 , 煮至7成熟 , 捞出沥干水分,放入炒好的肉酱中,再翻炒几下,加入少许醋,炒匀即可 。
【在面条里加肉怎么做】最后,可以撒上葱花、香菜等调料,美味的面条加肉就完成了!
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