螺蛳粉的螺蛳汤可以不煮吗 螺蛳粉不浓缩汤怎么调?

螺蛳粉不浓缩汤是一道简单又美味的传统汤料 , 它以螺蛳粉和新鲜蔬菜为主要原料,制作简便,口感丰富,受到人们的欢迎 。本文将向大家介绍怎样调制出一道美味的螺蛳粉不浓缩汤 。
1. 准备材料:螺蛳粉、新鲜蔬菜(如胡萝卜、土豆、菠菜、芹菜、香菇等)、盐、味精、香油、鸡精、酱油、水淀粉 。
【螺蛳粉的螺蛳汤可以不煮吗螺蛳粉不浓缩汤怎么调?】2. 把蔬菜洗净,切成小块,放入汤锅中,加入适量的清水,大火煮开 , 然后改小火煮15分钟,蔬菜煮软后捞出,留取汤汁 。
3. 把螺蛳粉放入汤锅中 , 加入蔬菜汤汁,加入适量盐、味精、香油、鸡精、酱油,再放入蔬菜,用大火煮开,改小火煮10分钟,加入水淀粉勾芡 , 调味即可 。
以上就是怎样调制出一道美味的螺蛳粉不浓缩汤的步骤,螺蛳粉不浓缩汤口感清淡,绵软,汤汁清亮,带有淡淡的蔬菜香,添加调味料可以调出更多的口感,是一道很适合普通家庭的菜肴 。

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