农村流传一句老话“头剦二补三打铁”说的是啥意思？为何“剦”排在第一？
记得小的时候，经常听村里的老人说“头剦二补三打铁”，那时候不明白这句话的意思，就跑去问我妈 。我妈告诉我说，头剦就是说在农村的这三种手艺人中，本钱最少，干活最轻松，挣钱又最多的，就是剦猪剦鸡的师傅了，所以要排在首位 。而补锅补盆的那些师傅，虽然说活儿并不是很重，但是，他们的收益还是没有剦猪的师傅高，所以就排在第二 。
农村曾经的‘打铁匠’没有了，你还知道哪些农村手艺人被淘汰 。还有哪些将要淘汰？
问:农村曾经的"打铁匠″沒有了，你还知道哪些农村手艺人被淘汰，还有哪些将要淘汰？过去农村的生产使用都是简单的农具，比如锄头，铁锹，三齿四齿等，这些都离不了打铁匠，现在，农村农业生产都是机械化，那些落后的农具很少有人使用了，所以打铁匠也就少了，并不是沒有了，只是很少了 。真农村真正彻底被淘汰的是锔盆锔碗锔锅锔大缸的手艺人，那时都跟他们叫"锔了锅儿″，有个迷语，迷底就是这"锔了锅儿”的，说是"进村就当当，当当就商量，商量就布嘴儿，布嘴就流白水儿″ 。
锔了锅的担子上架着一个小铜锣，铜锣两边用绳吊着小锤儿，他担着走，小锤儿晃来晃去的敲打着小铜锣，就发出"当当″的响声，人们就知道这是锔了锅儿进村了 。有谁家的锅碗盆缸破了，让他锔一下比扔掉花钱再买便宜的多，锔一下还能使用，就拿出来商量修理费用，商量好了，锔了锅儿开始干活，锔了锅有几把钻，钻头有钢的，有金钢石的，锔陶器就用钢钻头，锔碗锅等瓷器铁器就用金钢石钻头，换钻头和钉把锔前都是把它们叼在嘴里，这就是迷语里所说的"布嘴儿″，钻瓷器的时候要有水，钻时水和瓷器粉末一起流出来就是"流白水儿″了 。
过去有俗语说是"沒有那金钢钻，就别揽瓷器活儿″，就是说这锔了锅儿 。现在，人们富裕了，锅碗盆缸坏了，就不要了去买新的，没有人靠修修补补过日子了，这锔了锅儿的手艺人也就淘汰了 。淘汰的手艺人还有，剃头挑子淘汰了，扎笸箩簸箕的淘汰了等 。现在，农村还有即将淘汰的就是织蓆编篓的手艺，过去在农村芦苇蓆子和篓子用处可大了，农村每家炕上都铺一领炕蓆，夏天晚上院里也铺着蓆子人们围坐，晒粮食也用蓆子，下雨盖柴垛也用蓆子，就连国库的粮囤也是用芦苇蓆子扎起的 。
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