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肝炎的饮食禁忌 肝炎饮食有什么禁忌

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肝炎的饮食禁忌 肝炎饮食有什么禁忌


对于肝炎患者而言 ， 肝炎饮食有什么禁忌吗？其实肝炎患者在生活饮食上需多方注意 ， 避免给肝这个“化工厂”增加负担 ， 所以肝炎患者在生活中应尽量避免食用以下这些食物 。
肝炎饮食有什么禁忌
1、禁止饮酒
肝炎患者绝对禁止饮酒 ， 酒精可以引起肝细胞的急性损伤 ， 转氨酶上升 ， 加重肝炎病情 ， 导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化 。
2、禁刺激性食物
对一些刺激性食物 ， 如姜、葱、辣椒等应少食为好 ， 因为这些都属于辛辣之品 ， 可以助湿热 ， 使肝脏湿热加重 ， 从而导致临床症状加重 。
3、禁油腻煎炸食物
尽量避免油腻煎炸之品 ， 因其不易消化 ， 同时易生湿生热 ， 不利于机体康复 。
4、禁合成方便食品
饮食以天然食品为主 ， 尽量避免食用合成方便食品 ， 因其或多或少都有一些人工合成的色素、防腐剂 。同时在食用天然食品时 ， 尽量洗净 ， 以免上面的农药加重肝脏的损害 。
5、禁辛热食品
急性黄疸性肝炎为湿热内盛 ， 因此在饮食上忌食辛热之品 ， 如韭菜、羊肉、鸡肉、八角茴香、丁香、胡椒等 。
6、禁生硬带刺肉类
【肝炎的饮食禁忌 肝炎饮食有什么禁忌】肝硬化患者因为门静脉高压而致不同程度的静脉曲张 ， 主要有食管静脉曲张、胃内静脉曲张及食管下端静脉曲张 ， 如果饮食不注意 ， 很容易导致这些静脉破裂 ， 出现消化道出血 ， 诱发肝性脑病 ， 严重者导致死亡 。所以 ， 肝硬化患者应避免食用生硬、带刺或带骨的肉类 ， 以及含植物纤维素过多的蔬菜 ， 因这些食物很易伤及曲张的静脉 。

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