【创1:2】地是空虚混沌,渊面黑暗;神的灵运行在水面上 。混沌:是指没有秩序,杂乱无章,现在天文科学可以取景星球表面,就是那个样子 。因为你是个很尴尬的年龄,父母日渐老去,孩子逐渐成长,生活的压力与日剧增,做事要慎重,投什么干什么?一定要想清楚 。
乌冬面究竟是什么面?怎么制作的?
第一次吃乌冬面是在北京学习的时候,乌冬面口感软糯有米香味,但比米线软一些,面条白玉一般而且晶莹剔透,口感劲道软滑,汤很鲜美,从此一发不可收拾,爱上了这面食 。现在都是机器化生产了,但人们还是认为手工乌冬面最好吃乌冬面日本很有名,与绿茶面、荞麦面并称为三大面,广义的乌冬面是用面粉、水和盐做出来的面条,关键的制作步骤是和面要加些盐,反复的大力气的揉面,装到袋子里用脚踩面,这个很多朋友会被雷到,其实也是讲卫生的,这样做使其坚韧,夏天醒面一个小时左右,擀成2-3毫米左右面片,折起来切成3毫米左右宽面和最后煮面 。
切面证明师傅的功夫,粗细非常均匀 。也尝试着自己做这种面,日本普遍选用中筋面粉,没有时间的时候用干乌冬面烹制,但有时间还是自己做的口感更好,可炸可拌,可热可冷 。材料 中筋面粉300克,水磨粘米粉60克,水200克左右,盐6克,另外40克作为扑面 。做法 将中筋面粉,盐,水磨粘米粉均匀混合,慢慢加入水,边揉边加,面团团光滑就可以了放在大碗里盖上湿布然后静置一小时,然后反复擀面,(有面条机反复压,或者原始的方法装袋子里用脚踩)这步是关键,再静置20分钟,再擀成薄片,撒些扑面,折起来切成条2mm的面条,厚度2mm左右,可用尺子比着切,1.7mm以下的称为日式凉面 。
做好的面加配料最简单的就是清汤(高汤)面,使用昆布和柴鱼熬煮出来的清汤,把东西放进去煮,最后放点葱花 酱油就可以吃了还可以煮好,以后放在竹子,笼屉蘸着调料汁使用还有一个叫狐狸乌冬的面,其实就是在清汤的乌冬面上放炸豆腐,可能会觉得很奇怪,那是因为日本的传说狐狸最爱炸豆腐有一款叫月见乌冬,你可能会觉得名字美,看看这碗面像不像一个月亮?对是生鸡蛋 。
33岁,混了10年没有什么积蓄,想放弃工作去创业,做什么好?
如果一个人打工混了十年都没混好,想去创业成功的几率也很小,首先转变自己的思想,为什么十年来混的很差?那么很大概率就是本人不是那么厉害,有些问题,也说明你的能力平平,其实我们在打工的过程中,也是在在创业 。年轻的时候还好,自己一个人干什么都很方便?随着年龄逐渐大了 。我们考虑事情应该更加全面的分析自己的过去和未来 。
创业嘴上说起来是很简单的事情,其实在我们的生活中 。这种事情很多,许多事情不是说创业就创业的 。创业和你打工一样,首先规划好自己的现在和未来,徐徐渐进,从我们生活中的小事做起 。因为你是个很尴尬的年龄,父母日渐老去,孩子逐渐成长,生活的压力与日剧增,做事要慎重,投什么干什么?一定要想清楚 。首先要深刻认识自己,老板也不是每个人都能当的,不能吃苦,没有头脑,不善交际,没有主见,遇事不冷静等等是做不了老板的,做事要有毅力,决心,和抗压,忍让能力 。
没有这些心理准备,不要随便去创业,因为疫情的关系,世界各国经济都不太好,中国也同样如此,所以说钱很难挣,也许你想到的项目,别人已经捷足先登了,所以要创业,一定要找到一个好项目,符合自身情况 。自己对这个项目应该比较熟悉,这样你可以才可以放开手脚,大胆的去干 。所以不能饥不择食,盲目盲干,如果选错了行业会给我们生活带来雪上加霜,所以我认为创业选项目时一定要慎重,慎重,再慎重!因为年龄的关系,另外,我们没有太多的积蓄,所以基本上输不起,胃口也不要太大,到脚踏实地的从小事做起,你不尝试,也可以从地摊转向门店 。
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