【泡海参的汤能喝吗四川怎么泡海参炖汤？】海参炖汤是四川传统的一道菜，它有独特的香味，营养丰富，受到很多人的喜爱 。本文将介绍如何泡海参炖汤的步骤，希望能够帮助大家学习这道美食 。
1、准备材料：海参、葱、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、盐等 。
2、将海参洗净，用清水浸泡10小时左右，使海参中的毒素溶解 。
3、将葱、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等洗净，切成小块 。
4、将锅内放入适量油 ， 烧至5成热，放入葱、姜等调料炒香，然后倒入海参，翻炒均匀，加入适量清水 ， 煮开后改小火 ， 盖上锅盖 ， 炖30分钟即可 。
以上就是四川怎么泡海参炖汤的步骤，有了这篇文章，大家可以轻松学会如何做出一道美味可口的海参炖汤 。
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