【拉拉秧怎么煮水拉拉秧怎么炒着吃？】本文将介绍拉拉秧如何炒着吃，包括准备材料、烹饪步骤以及注意事项 。
1. 准备材料：拉拉秧500克，葱姜适量，花椒粉适量 ， 盐少许，食用油适量 。
2. 烹饪步骤：（1）将拉拉秧洗净，切成片；（2）葱姜切末；（3）将拉拉秧片放入锅中 ， 加入葱姜末、花椒粉、盐和食用油，大火翻炒几分钟；（4）炒至拉拉秧片变软即可 。
3. 注意事项：（1）拉拉秧要洗干净，以免有异味；（2）拉拉秧片切的时候要保持一定厚度 ， 以免炒熟时间不均；（3）炒的时候要用大火，以免炒不熟；（4）炒至拉拉秧片变软，即可出锅 。
拉拉秧炒着吃非常美味 ， 在准备材料、烹饪步骤以及注意事项上都要注意，只要按照步骤操作，就能做出一道美味可口的拉拉秧炒菜 。
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