【什么食物含铁量高且营养好，食物含铁量较多的有哪些】
4 ， 含铁丰富是食物有什么蔬菜中含铁最丰富的要属菠菜了 ， 肉菜中含量最多的是动物肝脏 ， 还有香蕉的含铁量也很丰富 ， 最重要的是我们平时炒菜的锅 ， 最好是铁锅 ， 这对补铁很有帮助 。含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质 ， 民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品 。有菠菜 ， 动物肝胀脏 ， 红枣 ， 鸡蛋 ， 小米5 ， 什么东西含铁量最丰富其实蔬菜的含铁量并不高, 含铁量高的是木耳和蘑菇.每100克黑木耳中含铁185毫克其次是芝麻酱,每100克芝麻酱酱含铁58毫克蔬菜主要补充各类维生素,当然各种微量元素也有相应补充. 菠菜的含铁量不高 ， 每100克含铁1.6～2.9毫克 芹菜含铁量较高,每100克含铁8毫克左右 100克的干紫菜含铁33毫克所以你说的三种食物中, 是紫菜的含铁量最高6 ， 哪些食物含有的铁含量比较丰富啊动物血含铁量最高约340毫克 ， 吸收率也最高 ， 为10％～76％ 。动物肝如猪肝含铁25毫克 ， 牛肝含9 ， 0毫克 ， 猪瘦肉中含2．4毫克 ， 吸收率也高至7％ 。蛋黄含铁量亦较高 ， 但吸收率仅3％ 。其它含铁较高的食物有 ， 芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8．5毫克、紫菜33．2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6．7毫克等 ， 应根据不同饮食及条件混合食用 。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收 ， 而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收 ， 所以膳食巾应注意食物合理搭配 ， 以增加铁的吸收 。7 ， 什么食物中含铁最丰富含铁食物介绍 猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克 ， 蛋白质20.8毫克 。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸 ， 营养较全面 。但猪肝中含有较多的胆固醇 ， 一次不宜吃得太多 。牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克 ， 蛋白质20.1毫克 。牛肉营养价值高 ， 并有健脾胃的作用 ， 但牛肉纤维较粗 ， 在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂 。猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克 ， 蛋白质18.4毫克 。猪肉有润肠养胃的功效 ， 是宝宝日常膳食中铁的最常见来源 。鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克 ， 蛋白质16.6毫克 。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等 ， 是宝宝补充铁质的良好选择 。猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克 ， 蛋白质16.8毫克 。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等 ， 但制作时注意清洗干净 。鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克 ， 蛋白质10.1毫克 。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素 ， 特别是铁和赖氨酸含量很高 ， 且极易被人体吸收 。大豆每100克大豆中含铁9.4毫克 ， 蛋白质32.9毫克 。大豆营养丰富 ， 含铁量高 ， 但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些 。蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克 ， 蛋白质15.2毫克 。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D ， 如果没有过敏的话 ， 鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一 。8 ， 什么东西含铁量较高铁的良好来源为动物肝脏、全血、肉鱼禽类 ， 其次是绿色蔬菜和豆类 。少数食物如黑木、海带、芝麻酱等含铁较丰富 。如下几种食物含铁量(每100克食物含铁量)较高：动物血含铁量最高约340毫克 ， 吸收率也最高 ， 为10％～76％ 。动物肝如猪肝含铁25毫克 ， 牛肝含9 ， 0毫克 ， 猪瘦肉中含2．4毫克 ， 吸收率也高至7％ 。蛋黄含铁量亦较高 ， 但吸收率仅3％ 。其它含铁较高的食物有 ， 芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8．5毫克、紫菜33．2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6．7毫克等 ， 应根据不同饮食及条件混合食用 。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收 ， 而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收 ， 所以膳食巾应注意食物合理搭配 ， 以增加铁的吸收 。桃子含铁量高 据营养免疫学专家介绍 ， 桃子富含多种维生素、矿物质及果酸 ， 其含铁量居水果之冠 。铁是人体造血的主要原料 ， 对身体健康相当有益 。桃子在众多草本植物中具有重要的地位 。白菜 菠菜一般是黑色的食物含铁量很高 ， 如木耳 ， 蘑菇等 。动物肝脏动物的血含铁高``还有动物的肝脏``海带 木耳含铁都是比较高的动物肝脏 ， 如鸡肝、鸭肝、猪肝等等 。9 ， 什么食物补充的铁元素最多红枣 ， 其实你不必 ， 你用铁锅做菜就行 ， 哈哈 ， 含铁最多的蔬菜是黑木耳——185毫克每100克 桃子富含多种维生素、矿物质及果酸 ， 其含铁量居水果之冠 含铁丰富的辅食（如蛋黄、鱼泥、肝泥、肉末、动物血等） 另： 猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克 ， 蛋白质20.8毫克 。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸 ， 营养较全面 。但猪肝中含有较多的胆固醇 ， 一次不宜吃得太多 。牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克 ， 蛋白质20.1毫克 。牛肉营养价值高 ， 并有健脾胃的作用 ， 但牛肉纤维较粗 ， 食用的时候要煮透、煮烂 。猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克 ， 蛋白质18.4毫克 。猪肉有润肠养胃的功效 ， 日常膳食中铁的最常见来源 。鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克 ， 蛋白质16.6毫克 。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等 ， 补充铁质的良好选择 。猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克 ， 蛋白质16.8毫克 。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等 ， 但制作时注意清洗干净 。鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克 ， 蛋白质10.1毫克 。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素 ， 特别是铁和赖氨酸含量很高 ， 且极易被人体吸收 。大豆每100克大豆中含铁9.4毫克 ， 蛋白质32.9毫克 。大豆营养丰富 ， 含铁量高 ， 但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些 。蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克 ， 蛋白质15.2毫克 。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D ， 如果没有过敏的话 ， 鸡蛋是最重要的食物之一 。菠菜
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