1 , 食物含铁量较多的有哪些含铁高的水果是有季节的,不如食品,经常可以吃到.动物血补铁最好,又便宜,如猪血,鸡鸭血,街上有卖人称血豆腐.煮来当菜吃.补铁效果很好. 桃子含铁量高! 据营养免疫学专家介绍 , 桃子富含多种维生素、矿物质及果酸 , 其含铁量居水果之冠 。铁是人体造血的主要原料 , 对身体健康相当有益 。桃子在众多草本植物中具有重要的地位 。
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2 , 含铁量高的9款食物分别是含铁量高的9款食物:1.鸡蛋黄每100克鸡蛋黄含铁7毫克 , 尽管人体对铁的吸收率只有3% , 但是鸡蛋的原料易得 , 食用保存都方便 , 而且鸡蛋黄还富含其它营养素 , 所以它不失为补充铁来源的一种较好的辅助食品 。2.木耳木耳中含有非常丰富的微量元素 , 其中铁是最高的 , 达到了每100g含铁元素185毫克 , 对于补血益气的效果很不错 , 特别适合长身体的儿童或者是贫血患者 。3.牡蛎蛤蜊属于贝类食物 , 它里面的铁元素超级丰富 , 平均100g蛤蜊含有10.2g的铁元素 , 既能够改善贫血问题 , 还特别有益于心脏健康 , 让胆固醇水平得到提升 。4.樱桃据研究发现 , 樱桃中的含铁量也十分丰富 , 常吃樱桃这种水果可以达到预防缺铁性贫血的效果 。另外樱桃还富含维生素A , 有益于孩子的发育 。5.动物肝脏肝脏富含各种营养元素 , 是预防缺铁性贫血的首选食品 。每100克猪肝中含铁25毫克左右 , 而且也比较容易被人体吸收 。6.黑巧克力具研究表明 , 每3盎司(85.05克)的黑巧克力中就含有7毫克的铁元素 , 所以平时可以适当的食用一些黑巧克力养生 。7.菠菜菠菜热量非常的底 , 口感也不错 。菠菜里面的绿叶素和血红素铁可以增强身体对铁的吸收速度 , 让免疫力提升 , 避免贫血的情况 。8.动物血液猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12% , 如果注意清洁卫生 , 将动物血液加工成血豆腐 , 供给集体托 。动物血液 , 这对于预防儿童、老人缺铁性贫血 , 倒是一个价廉方便的食品 。9.芝麻酱芝麻酱富含各种营养元素 , 是一种极好的营养食品 。每100克芝麻酱含铁58毫克 , 同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪 , 芝麻酱可添加在多种食品中食用 , 因此 , 深受人们的欢迎 。
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3 , 什么食物含铁量高猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克 , 蛋白质20.8毫克 。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸 , 营养较全面 。但猪肝中含有较多的胆固醇 , 一次不宜吃得太多 。牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克 , 蛋白质20.1毫克 。牛肉营养价值高 , 并有健脾胃的作用 , 但牛肉纤维较粗 , 在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂 。猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克 , 蛋白质18.4毫克 。猪肉有润肠养胃的功效 , 是宝宝日常膳食中铁的最常见来源 。鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克 , 蛋白质16.6毫克 。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等 , 是宝宝补充铁质的良好选择 。猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克 , 蛋白质16.8毫克 。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等 , 但制作时注意清洗干净 。鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克 , 蛋白质10.1毫克 。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素 , 特别是铁和赖氨酸含量很高 , 且极易被人体吸收 。大豆每100克大豆中含铁9.4毫克 , 蛋白质32.9毫克 。大豆营养丰富 , 含铁量高 , 但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些 。蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克 , 蛋白质15.2毫克 。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D , 如果没有过敏的话 , 鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一 。另外 菠菜中含铁也不少 。苔菜,每100克可食部含铁283.7毫克 , 属于菌藻类 , 也就是蘑菇类 芹菜啊!~而且多吃芹菜不仅补铁还能有效促进毒物的排出!有养颜的功效!
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