本篇文章让科普小知识网给大家谈谈山药功效与作用，以及山药的功效与作用对应的知识点，如果对各位有所帮助，请不要忘了收藏本站哦！
本文导读目录：
1、山药的功效与作用有哪些？怎么吃山药最健康呢？
2、铁棍山药有什么功效？
3、山药的功效与作用
【山药的功效与作用 山药功效与作用】4、山药的功效与作用是什么？
5、山药的功效与作用是什么
6、山药有什么功效？
7、山药的功效是什么？
山药的功效与作用有哪些？怎么吃山药最健康呢？山药有补中益气的作用，肾虚的患者服用不宜使用 。它有健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能，山药可以当作辅菜与大肉炖着吃 。
铁棍山药有什么功效？山药是一种粗粮主食，淀粉含量高、脂肪较低，升糖指数也比红薯、土豆要低，适合糖尿病人群，同时也富含钾元素（213mg）适合高血压人群，山药里含有乙酰胆碱刺激神经，如果你吃熟的山药也出现皮肤瘙痒等过敏症状，就不要吃啦！
山药的功效与作用其功效与作用有：1、山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，该物质有健脾益胃、补肾的功效，通常用于治疗脾胃虚弱、腹泻和其它症状；2、山药含有皂甙、黏液质，具有滑润滋润的功效，因此其有益于肺气虚弱，能够滋补肺阴，临床上肺气不足、长期咳嗽的病人可以食用；3、山药含有黏液蛋白，具有生精之功效，可以降血糖，临床上配伍可以治疗糖尿病，效果较好；4、山药含有丰富的黏液蛋白、维生素和微量元素，以上物质可以很好的抑制血脂在血管壁上的沉积，从而预防心脑血管疾病，可以起到延年益寿的作用；5、吃山药的注意事项与禁忌：比较胖的、大便干燥的人最好少食或者忌食，体质偏于热、容易上火的人要忌食，糖尿病病人1次也不能过量的食用山药，男性有前列腺癌症、女性乳腺癌症的病人都不宜食用，消化性溃疡或者肝硬化患者要慎食，肠道不好的人不要与小苏打这类碱性的药物同时服用 。
山药的功效与作用是什么？山药的功效与作用很大，例如山药有滋润，养护肝脏的功效，对治疗久咳嗽的有很大的作用 。望采纳谢谢了哈 。
山药的功效与作用是什么正皇庄 山药会员价：￥17.00 在治病救人，救死扶伤的医学领域，我国以中医的成就闻名于世界各地 。而中医使用的药材不同于西药，西药合成于各种化学元素 。中药取材于自然界的各种动植物，山药就是其中之一 。那么山药有什么功效与作用呢? 山药，别 名三角、怀山药、淮山药、药蛋、土薯、山薯、玉延 。气甘、温、平、无毒 。是上好的药材，亦可作为食材 。总的来说山药有补气养血，补虚抗衰，强壮养颜，滋阴补阳，扶正祛邪五种基本作用 。据了解，由于山药性平、味甘，富含多种的氨基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，因此食用山药祛斑可以滋润肌肤，并能补充一定的养分，山药对人体有保健的作用，山药能预防心血管系统的脂肪沉积，保护血管的弹性，防止动脉粥样硬化，可以促进新陈代谢，起到良好的血液循环作用，减少有害物质的沉淀，所以有美白去斑的作用 。众所周知，中药治病是调理的过程，需要长时间的服用 。其实祛斑这件事呢，也是一样 。所以山药的祛斑效果需要长期食用，只有长期食用山药，在补充营养的同时才能达到祛斑的作用 。山药有降血糖作用，调节机体对非特异刺激反应性作用，提高免疫功能，所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化 。止泻 。祛痰 。黄官绣在《本草求真》中说，山药本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热 。其色白入肺，味甘入脾，气虽温而却平，为补脾肺之阴，是以能润皮毛，长肌肉 。其性涩，能治遗精不禁，味甘兼咸，又能益肾强阴，生捣敷痈疮，消肿硬，亦是补阴退热之意 。分析前人用山药配方，一味薯蓣饮用山药治疗劳瘵发热，或喘、或嗽、或自汗病症;资生汤以山药为主，凡此，均可见山药有一定的补阴清虚热作用 。综上所述，山药有补气养血，补虚抗衰，强壮养颜，滋阴补阳，扶正祛邪五种基本作用，即可入药，又可做食材 。
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