米脂黑小米的功效与作用 黑小米的功效与作用( 三 )


小米有防老保健之功效 。药用价值在《本草纲目.谷部》记载:“黑小米具有补中益气、暖脾止虚、消痘疮、健脑补肾、收宫健身等功效 。现代医学研究表明:常食黑小米可预防铁、锌缺乏症 。能使肌肤细嫩,乌发回春,体质增强,延年益寿,是老人、幼儿、产妇、体弱者的滋补佳品 。
黑米和小米哪个营养高早上喝黑米小米粥具有养胃助消化的作用,并且黑米还具有补肾益气的作用 。黑米小米粥就是将黑米以及小米搭配制作熬制的营养粥,对于改善贫血高血压,神经衰弱等都有很好的食疗效果,也可在其中适当的加入枸杞,那么保健价值就会更高 。
扩展资料:
1、小米:性味甘、咸,微寒,具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效 。
2、黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效 。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症 。
3、糙米:能预防动脉硬化、糖尿病,防治便秘,且具有解毒的效用 。能强肝健体,消除疲劳和焦躁不安,提高记忆力及生殖能力,预防不孕、早产及流产等症,还能预防老年人的骨软化症及腰膝疼痛等症 。
4、米皮糠:味甘辛,性平,无毒,主治噎嗝和脚气等症 。
5、玉米:性味甘平,具有补中益脾、止渴消肿之功效 。现代医学研究认为,玉米能降低血清胆固醇,防止高血压、冠心病和心肌梗塞的发生,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化及预防癌症等作用 。
6、高粱:性味甘、涩、温,无毒,具有和胃健脾、止泻等功效 。可用来治疗食积、消化不良、湿热、下痢和小便不利等病症 。
7、小麦:味甘,性凉,入心、脾、肾经,具有养心、益肾、除热及止渴之功效 。
8、大麦:性味甘、咸、凉,有和胃、宽肠、利水的作用 。可辅治食滞泄泻、小便淋痛、水肿及烫伤 。大麦芽性味甘温,有开胃消食、下气及回乳之功效 。
9、荞麦:性味甘平,具有下气利肠、清热解毒的功能 。一些学者认为,荞麦因含钙、镁、铁、维生素B2和芦丁等有效成分,对于高血脂症及因此而导致的心脑血管疾患,具有预防保健作用 。
10、燕麦:燕麦自古入药,性味甘、温,具有补益脾胃、滑肠催肠、止虚汗和止血等功效 。适用于病后体弱、便秘及难产等病症 。现代医学研究认为,燕麦不但能抑制老年斑的形成,而且具有延缓细胞衰老的作用,是老年人、冠心病患者优良的保健食品 。
11、番薯:性味甘平,无毒,具有补中和血、益气生津、宽肠胃和通便的妙用 。近年来的研究发现,番薯内含有类似雌激素的化学物质,可保持人体皮肤细腻,延缓人的衰老 。
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