螺蛳粉加鲜肉是一道很受欢迎的小吃 ， 它简单可口，在广大食客中都有不少粉丝 。本文将介绍怎样制作一道美味的螺蛳粉加鲜肉 。
1. 首先，准备好所需的材料，包括螺蛳粉、鲜肉（牛肉、猪肉或鸡肉）、蒜、姜、葱、辣椒、盐、鸡精、醋、白糖、香油和香菜 。
2. 然后，将螺蛳粉放入清水中浸泡，约15分钟左右 。
3. 把鲜肉切成小块，加入蒜、姜、葱、辣椒、盐、鸡精、醋、白糖、香油和香菜，搅拌均匀，腌制10分钟 。
4. 将螺蛳粉从水中取出，用温水冲洗干净 ， 然后放入开水中煮熟，煮至螺蛳粉变软，捞出 ， 沥干水分 。
5. 将螺蛳粉、腌制好的鲜肉均匀混合，拌匀即可 。
【螺蛳粉 加肉螺蛳粉加鲜肉怎么做】制作一道美味的螺蛳粉加鲜肉，需要准备螺蛳粉、鲜肉（牛肉、猪肉或鸡肉）、蒜、姜、葱、辣椒、盐、鸡精、醋、白糖、香油和香菜，先将螺蛳粉浸泡，然后将鲜肉腌制，最后将螺蛳粉和腌制好的鲜肉混合拌匀即可 。
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