本文将介绍牛奶怎么加工成冰激凌的具体步骤，包括配料、调制、均质化、冰箱冷却、定型、装盒等6个步骤 。
1. 配料：首先要根据冰激凌的口味，准备好所需的原料，如牛奶、糖、乳清粉、食用色素、食用香精等 。
2. 调制：将上述原料加入牛奶中 ， 用搅拌机搅拌均匀，使原料完全融入牛奶中，形成冰激凌的调制料 。
3. 均质化：将调制料放入均质机中，进行均质化处理，以保证冰激凌的均一口感 。
【牛奶制作冰激凌窍门牛奶怎么加工成冰激凌】4. 冰箱冷却：将均质化后的调制料放入冰箱中冷却 ， 以使冰激凌更加柔软细腻 。
5. 定型：将冷却后的调制料放入定型机中，通过搅拌和压实，使冰激凌成型 。
6. 装盒：将定型后的冰激凌放入盒子中，然后封口 ， 完成装盒步骤 。
以上是牛奶怎么加工成冰激凌的具体步骤，包括配料、调制、均质化、冰箱冷却、定型、装盒等6个步骤 。只要按照步骤操作，就可以制作出美味可口的冰激凌 。
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